Punjene paprike – klasik iz bakine kuhinje

Punjene paprike su jelo koje povezuje generacije. Miris koji se širi kuhinjom dok se kuhaju podsjeća na porodična okupljanja i djetinjstvo. Ovo je recept koji ne izlazi iz mode – jednostavan, zasitan i uvijek ukusan.

Sastojci:

• 10 zelenih paprika srednje veličine

• 500 g mljevenog mesa (najbolje miješano)

• 1 šolja riže

• 1 glavica luka

• So, biber, suhi začin, peršun

• 500 ml paradajz sosa

• 2 kašike brašna

• Malo ulja

Priprema:

1. Luk sitno isjeckati i propržiti na ulju.

2. Dodati meso, začiniti, pa kratko propržiti i umiješati opranu rižu.

3. Paprike očistiti i napuniti smjesom.

4. U široki lonac složiti paprike uspravno, zaliti paradajz sosom i doliti vode da prekrije.

5. Kuhati na laganoj vatri 45 minuta.

6. Na kraju zgusnuti sos brašnom (napraviti zapršku).

Savet:
Paprike su još ukusnije sutradan. Poslužiti uz pire krompir ili svježi hljeb.

🍽️ Volite da kuvate, probate nova jela ili jednostavno uživate u dobroj hrani?

Kategorija „Svet ukusa“ je pravo mesto za sve gurmane, domaćice i one koji žele da obogate svoj jelovnik ukusnim, jednostavnim i kreativnim receptima.

👉 Kliknite na “Svet Ukusa” i otkrijte bogat izbor recepata – od tradicionalnih jela i domaćih specijaliteta, do brzih i zdravih obroka, kolača, napitaka i saveta za kuhinju.

🥘 Bilo da tražite ideju za ručak, večeru, slatki zalogaj ili slavsku trpezu – sve to i mnogo više vas čeka u kategoriji „Svet ukusa“.

👩‍🍳 Isprobajte, eksperimentišite i uživajte u pripremi hrane – jer kuvanje nije obaveza, već umetnost i zadovoljstvo.