Ako tražite nešto brzo, jednostavno i neodoljivo slatko, ovaj čokoladni brownie je pravi izbor. Mekan iznutra, hrskav spolja i bogat okusom čokolade s dodatkom oraha, savršen je za užinu, desert nakon ručka ili za druženje uz kafu.
Ako volite bogate, sočne i dekadentne kolače, čokoladni brownie sa orasima je prava poslastica za vas. Ovaj kolač spaja intenzivan okus tamne čokolade sa hrskavim orasima, stvarajući savršenu harmoniju tekstura i ukusa. Idealno je za sve ljubitelje čokolade, bilo da ga poslužujete uz šoljicu kafe, topli čaj ili čak kao fini desert nakon večere.
Priprema brownie-a ne zahtijeva puno vremena, a rezultat je kolač koji će obogatiti svaki trenutak – od običnog popodneva kod kuće do svečane prilike. Svaki zalogaj topi se u ustima, a orašasti dodatak daje posebnu aromu i blagu hrskavost koja savršeno nadopunjuje čokoladnu slast.
Bilo da ga pripremate za porodicu, prijatelje ili kao mali užitak samo za sebe, ovaj čokoladni brownie sa orasima postaje trenutni hit u kuhinji i pravi magnet za sve ljubitelje slatkiša.
Sastojci (za 12 komada):
- 200 g tamne čokolade
- 150 g maslaca
- 200 g šećera
- 3 jaja
- 100 g brašna
- 1 kašičica vanilin šećera
- 50 g seckanih oraha (po želji)
- Prstohvat soli
Priprema:
Zagrijte rernu na 180°C i pripremite četvrtastu tepsiju (20×20 cm) premazanu maslacem i papirom za pečenje.
Otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrotalasnoj i dobro promešajte.
U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane penasta.
Polako dodajte otopljenu čokoladu s maslacem i pažljivo sjedinite.
Umiješajte brašno i prstohvat soli, a na kraju dodajte sjeckane orahe.
Smjesu izlijte u pripremljenu tepsiju i pecite 20–25 minuta. Brownie treba biti mekan u sredini, ne presušen.
Ohladite 10 minuta, potom izrežite na kocke i poslužite.
Ovaj brownie je jednostavan za pripremu, a bogat ukus čokolade i hrskavost oraha sigurno će oduševiti sve ukućane i prijatelje. Idealno za trenutke kada želite nešto slatko, a brzo i lako za napraviti.
Ukusi su kao priče – svaki nosi svoju čaroliju, porijeklo i miris djetinjstva. Ako volite da istražujete jela iz različitih krajeva, učite o tradiciji kroz recepte i otkrivate neodoljive kombinacije ukusa, ne propustite ostale tekstove iz naše kategorije Svijet Ukusa. Svaki dan vas čeka nova doza inspiracije – na tanjiru!
