Kada stignu hladniji dani i poželimo nešto slatko uz šolju omiljene kafe ili čaja, domaći kolač s jabukama gotovo uvijek je pravi izbor. Njegova posebnost krije se u jednostavnosti, poznatim sastojcima i mirisu cimeta koji se tokom pečenja širi kuhinjom i podsjeća na najljepše domaće poslastice.
Za ovaj kolač nisu potrebni skupi sastojci, komplikovani postupci niti posebno kulinarsko iskustvo. Dovoljno...
Bijeli luk već generacijama zauzima posebno mjesto u kuhinji, ali i u narodnoj medicini. Mnogi ga smatraju prirodnim saveznikom zdravlja, dodaju ga jelima gotovo svakodnevno ili ga jedu sirovog, vjerujući da tako jačaju imunitet i štite organizam od različitih bolesti. Iako bijeli luk zaista sadrži korisne biljne spojeve, to ne znači da ga treba konzumirati u neograničenim količinama.
Kao i...
Svako jutro počinjalo je na isti način. Ustajala bih, još pospana odlazila u kuhinju, a tamo bi me već čekala svekrva s pripremljenim doručkom i šoljom toplog čaja.
„Hajde, snaho, popij dok je vruć. Znam da voliš ovako ujutro“, govorila bi uz osmijeh.
U početku mi je to bilo simpatično. Mislila sam da je napokon odlučila da me prihvati i da...