Doručak je, bez dileme, najvažniji obrok u danu. Ipak, u svakodnevnoj užurbanosti često ga preskačemo ili biramo nezdrave opcije koje nas brzo ostave gladnima i bez energije. Srećom, postoji jednostavan, ukusan i hranljiv doručak koji će vas zasititi, pomoći u mršavljenju i ojačati vaš imuni sistem – a njegova priprema ne zahteva mnogo vremena.
Prema riječima dr Ane Jovanović, nutricionistkinje iz Beograda:
„Zobene pahuljice su bogate vlaknima koja usporavaju varenje i produžuju osećaj sitosti, sprečavajući prejedanje tokom dana. Kada dodate zdrave masti i proteine, dobijate savršen balans koji pokreće organizam i podržava imuni sistem.“
Sastojci za savršen doručak:
3 kašike integralnih ovsenih pahuljica
1 kašičica chia semenki ili mljevenog lanenog semena
150 ml biljnog mleka (badamovo, sojino, ovseno) ili jogurta po izboru
1 kašičica prirodnog meda ili javorovog sirupa
Sveže voće po želji (banana, borovnice, jagode, maline)
Šaka orašastih plodova (orah, badem, lešnik)
Priprema:
Sve sastojke jednostavno pomešajte u staklenoj tegli ili činiji. Pokrijte i ostavite u frižider preko noći. Ujutru vas očekuje gotov, osvežavajući i hranljiv doručak koji možete pojesti kod kuće ili ponesete sa sobom na posao.
Zašto je ovaj doručak savršen izbor?
Vlakna iz ovsenih pahuljica i semenki usporavaju varenje i daju dugotrajan osećaj sitosti, što smanjuje želju za grickalicama između obroka i pomaže u kontroli telesne težine.
Zdrave masti iz orašastih plodova i meda doprinose boljem radu mozga, regulišu nivo šećera u krvi i jačaju imuni sistem.
Bogata kombinacija vitamina i minerala iz svežeg voća dodatno osnažuje telo i pomaže vam da se osećate energično i snažno tokom celog dana.
Saveti za najbolje rezultate:
Birajte integralne i neobrađene ovsene pahuljice za maksimalnu nutritivnu vrednost.
Umesto rafinisanog šećera, koristite domaći med koji ima i antibakterijska svojstva.
Dodajte prstohvat cimeta koji će dodatno podstaći metabolizam i poboljšati ukus.
Menjajte voće prema sezoni – na pijacama širom Srbije uvek možete pronaći sveže i povoljne namirnice.
Eksperimentišite sa dodacima poput kokosovog brašna, kakao praha ili semenkama suncokreta za još bogatiji doručak.
Ovaj jednostavan doručak od ovsenih pahuljica, semenki, voća i orašastih plodova ne samo da će vas zasititi i pomoći u održavanju željene težine, već će pružiti vašem telu prave nutrijente za zdrav imuni sistem i dobru energiju tokom celog dana. Isprobajte ovaj recept, pronađite svoje omiljene kombinacije i podelite sa nama kako vi volite da započnete svoj dan!
