Großmutters Nussschnecken

Zutaten:

• 375 g Mehl
• 80 g Zucker
• 80 g Butter
• 125 ml Milch
• 1 Ei(er)
• 1 Pck. Hefe (Trockenhefe)
• Für die Füllung:
• 250 g Walnuss Nüsse, gemahlen
• 100 g Zucker
• 1 Ei(er)
• 125 ml Sahne oder Dosenmilch
• 1 Apfel
• etwas Zimt

 Zubereitung:

1. Gesamtzeit ca. 1 Stunde, 35 Minuten

2. Mit den Zutaten einen Hefeteig herstellen und ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Walnuss Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und in eine Schüssel geben. Den Apfel reiben und zu den Walnuss Nüssen geben. Zucker, Ei, Sahne und Zimt dazu, dann vermischen.

3. Den gegangenen Teig zu einer großen Platte auswellen. Die Füllung gleichmäßig verteilen und die Platte zu einer großen Rolle rollen. Mit einem Messer nicht zu dicke Scheiben schneiden, diese auf Backpapier legen und bei 175 °C ca. 25 Minuten goldgelb backen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem weiteren leckeren Rezept sind, schauen Sie sich Zimtschnecken (Cinnabon Style) an. Eine große Auswahl meiner Lieblingsrezepte finden Sie auch auf meinem Blog. Für weitere Details klicken Sie (HIER).

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