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Tag-Archive: Vorspeise

Spaghetti Carbonara mit Zitrone

Wir haben wirklich versucht, diesen Klassiker der italienischen Küche (Pasta alla Carbonara) leichter zu machen, und nach mehreren Versuchen habe ich eine Version gefunden, die endlich schnell und einfach zuzubereiten ist. Spaghetti Carbonara sind in unserer Küche zu einem Klassiker geworden. Es ist nur etwas weniger cremig, aber kein bisschen …

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Pasta mit Käse und Grünkohl

Dies ist ein Rezept für ein einfaches und leichtes Gemüsegericht mit Vollkornnudeln und Mozzarella, unter Beigabe von Grünkohl, Spinat oder Mangoldblättern. Gesund, lecker, einfach zuzubereiten und großartig, wenn Sie für den nächsten Tag etwas übrig haben. Pasta ist eines der Dinge, die wahrscheinlich viele von uns als „Sparen in letzter …

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Pikante Kekse mit Käse und Speckchips

Ein klassisches französisches Butterkeks mit einer krümeligen Textur und einem sehr intensiven Geschmack dank Käse, frischen Kräutern und einer kleinen Menge geröstetem Speck, der einen zusätzlichen Hauch von Salzigkeit verleiht und diese Kekse perfekt als Vorspeise mit Getränken vor dem Abendessen macht. Nur um es vorweg zu sagen, Kekse werden …

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Überbackener Fenchel mit Mozzarella-Käse

Ein gebackener Fenchel mit Mozzarella ist so einfach zuzubereiten und doch so lecker! Im Handumdrehen haben Sie eine köstliche Mahlzeit. Dieses Rezept eignet sich besonders gut für Tage, an denen Sie nicht mehrere Stunden am Herd stehen möchten. Sie benötigen nur ein paar einfache Zutaten, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten …

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Kartoffelsalat mit Nüssen

Dies ist eines der leckersten und besten traditionellen Kartoffelsalatrezepte. Normalerweise besteht Kartoffelsalat aus einer Mischung aus Zwiebeln, Kräutern und natürlich Kartoffeln, aber die Zugabe von leckeren Walnüssen macht diesen Salat zu einem wahren Genuss. Unser Kartoffelsalatrezept ist eine ideale Beilage zum Fischbuffet oder für die Feiertage. Genießen! Zubereitungszeit – 10 …

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Gebackene Auberginen mit Knoblauchsauce und Feta

Dies ist ein besonderes Rezept für Auberginen Liebhaber! Es muss gebacken und dann mit einem köstlichen Dressing aus Knoblauch, Zitronensaft, scharfer Paprika, Petersilie, gerösteten Nüssen serviert und schließlich mit Feta oder Schafskäse garniert werden! Eine interessante Verflechtung süßer und zugleich bitterer Auberginen mit einer köstlichen Sauce. Normalerweise serviere ich geröstete …

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Kalte Tomaten-Orangen-Suppe

Ich liebe es wirklich, diese köstliche Tomate–Orangen–Suppe zum Mittagessen oder als Vorspeise einer wunderbaren Mahlzeit zuzubereiten – der süßsaure Zitrusgeschmack des Orangensafts passt perfekt zu Tomaten. Und wenn Sie noch etwas Sahne hinzufügen, erhalten Sie eine der besten Suppen aller Zeiten! Mein Rezept für Tomaten–Orangen–Suppe ist so gut und passt …

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Vichyssoise – Kalte Lauch-Kartoffel-Suppe

Heute präsentieren wir Ihnen ein leichtes und schnelles Rezept für eine cremige kalte Suppe mit einem sehr interessanten Geschmack und einer sehr interessanten Textur, die extrem einfach zuzubereiten ist und den Geschmack so aussehen lässt, als hätten Sie hart gearbeitet! Dies ist nur ein Sommerrezept, um uns an diesen heißen …

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Gebackener Fetakäse mit Tomaten Paprika und Oliven

Ein tolles Sommergericht aus gebackenem Fetakäse, mit Tomaten, Paprika, Oliven und Kräutern und reichlich mit Olivenöl beträufelt. Auf diese Weise gebackener Feta ist wunderbar cremig und weich und harmoniert perfekt mit süßem Röstgemüse. Dies ist eines dieser Gerichte, bei denen „fast“ alles geht und alles anpassbar ist, aber ich möchte …

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Auberginen-Hackbällchen

Ein einfaches und schnelles Gemüsegericht, ideal als Vorspeise mit einem Glas Wein, als Beilage oder auch als Basis für ein vegetarisches Abendessen. Sie können die Hackbällchen mit einem Salat und etwas interessantem Käse servieren, und die Mahlzeit ist vollständig, leicht und lecker. . Das Rezept ist sehr anpassungsfähig. Je nachdem, …

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Hummus – Aufstrich aus Kichererbsen

Ein Rezept für einen sehr berühmten orientalischen Aufstrich oder eine Kichererbsensauce, ein paar Worte zum Hummus selbst und seiner Zubereitung sowie eine Anleitung zum Kochen von Kichererbsen. Hummus (Hummus, Houmous, Hummus …) ist eine sehr beliebte Soße aus gekochten Kichererbsen oder Kichererbsen. Es wird normalerweise als Mezze mit etwas dünnem …

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Chinesische Frühlingsrollen

Wenn Sie schon einmal in einem chinesischen Restaurant waren, haben Sie bestimmt diese kleinen Röllchen probiert, die mit frittiertem Gemüse, manchmal Fleisch, gefüllt und mit einer Soße auf Basis von Sojasoße, Öl und Gewürzen serviert werden. Wenn Sie sie noch nicht ausprobiert haben, sollten Sie dies meiner Meinung nach bei …

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Halloumi der beste Käse zum Grillen und Braten

Heute bringen wir Ihnen ein wunderbares Rezept mit Halloumi–Käse, der sich hervorragend zum Grillen oder Braten eignet, ein paar Ideen, wie Sie ihn einfach und lecker zubereiten können, und natürlich ein paar Vorschläge, wie und womit Sie ihn servieren. Ich hoffe, Sie sind mutig genug, es auszuprobieren! Ich weiß, dass …

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FETA- TASCHEN

Feta-Taschen sind die perfekte Vorspeise, Mittagessen oder Snack. Sie sind so einfach zuzubereiten, zu backen und zu teilen! Sie können jederzeit etwas mehr zubereiten und im Gefrierschrank aufbewahren, für einen entspannten Tag, an dem Sie keine Lust zum Kochen haben. Fetataschen und Spinat sind ein herzhaftes Gebäck, gefüllt mit Käse …

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Empanadas mit Käse und Kürbis

Ein oder zwei Worte zu Empanadas und eine schöne Idee für eine Vorspeise oder einen Snack mit einem Getränk. Der Stern ist ein traumhaft leckerer Teig, den Sie nach Belieben formen und füllen können! Die Füllung finde ich nicht im Geringsten schlecht oder erwähnenswert, aber ich bin so begeistert von …

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Hausgemachte Maiscracker mit Samen

Ich muss eine unwiderstehliche und in gewisser Weise sensationelle Entdeckung mit Ihnen teilen! Die einfachsten, schnellsten und knusprigsten Cracker der Welt! Sie werden aus Maismehl und einigen anderen Zutaten hergestellt. Dazu müssen eine einzige Schüssel, zwei große Bleche (die am Ende nicht sehr schmutzig werden, weil Sie Backpapier verwenden) und …

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Indischer Blätterteig mit Butter

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich liebe indisches Essen! Mein Favorit ist ihr dünnes Brot, und das typischste von ihnen ist Naan. Im Gegensatz zu diesem Brot, das ich Ihnen beschreiben werde, wird Naan aus Hefeteig hergestellt und in einer besonderen Art von Lehmofen gebacken: dem Tandoor. …

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Türkisches Pfannenbrot nach Omas Rezept

Türkisches Pfannenbrot – in allen Formen und Größen – sind auf der ganzen Welt beliebt. In den meisten Regionen gibt es eine eigene Variante einiger Türkisches Pfannenbrot manche mit Hefe, andere mit Backpulver. Sie sind einfach zuzubereiten und zu kochen (kein Ofen erforderlich) und das Beste ist: Sie sind super …

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