Käsebrot-Rezepte

Käsebrot wird aus hefefreiem Teig hergestellt und mit viel geschmolzenem Käse belegt! Es ist ein perfekter Käsesnack oder eine Beilage zu Ihren Mahlzeiten. Außerdem dauert die Zubereitung nur etwa 10 Minuten!

Zutaten:
Für den Teig:

Für den Belag:

Anleitung:

1. Pfanne vorheizen und vorbereiten:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 °F (ca. 191 °C) vor.

Fetten Sie eine Auflaufform (9 × 9-Zoll-Quadratform) ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.

2. Den Teig zubereiten:

Vermischen Sie in einer großen Schüssel Mandelmehl und Backpulver. Gut umrühren.

Schmelzen Sie in einer separaten Schüssel Mozzarella und Frischkäse zusammen. Sie können dies in der Mikrowelle in 20- bis 30-Sekunden-Intervallen tun und zwischendurch umrühren, bis alles vollständig geschmolzen und vermischt ist.

Geben Sie die Eier zur geschmolzenen Käsemischung und rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht.

Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung und rühren Sie, bis der Teig zusammenkommt. Der Teig wird etwas klebrig sein.

3. Das Käsebrot zusammenstellen:

Geben Sie den Teig in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf dem Boden.

Streuen Sie 1 Tasse (225 g) Mozzarella und 1/2 Tasse (45 g) Parmesan gleichmäßig über den Teig.

4. Backen:

Backen Sie das Käsebrot im vorgeheizten Ofen für 15–20 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun und der Käse sprudelnd ist.

5. Garnieren und servieren:

Nehmen Sie das Käsebrot nach dem Backen aus dem Ofen und lassen Sie es einige Minuten abkühlen, bevor Sie es in Quadrate oder Scheiben schneiden.

Garnieren Sie es mit frisch gehacktem Koriander.

Wenn Sie auf der Suche nach einem weiteren köstlichen Rezept sind, schauen Sie sich unbedingt Airfryer Knoblauchbrot an. Eine große Auswahl meiner Lieblingsrezepte finden Sie auch auf meinem Blog. Für weitere Details klicken Sie (HIER).

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