Ako volite jela s krompirom, ovaj recept će vas oduševiti! Idealan je za dane kada nemate puno vremena, a želite na stolu imati nešto ukusno, zasito i domaće. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka koje verovatno već imate u kuhinji, dobićete obrok koji miriše na toplinu doma i koji svi obožavaju – od najmlađih do najstarijih.
Šta vam je potrebno?
Sastojci:
-
4–5 krompira (srednje veličine)
-
Maslinovo ulje
-
So, crni biber, paprika, sušeni beli luk (po ukusu)
-
4 jaja
-
200 g pavlake
-
Mladi luk (po želji)
-
Čeri paradajz (šaka ili dve)
-
100 g sira (kačkavalj ili neki drugi topivi sir)
-
Kobasica (po izboru – može i dimljena)
-
Svež peršun za dekoraciju
Kako se priprema?
-
Priprema krompira:
Oljuštite krompir i isecite ga na kolutove – ne previše tanke, da podsećaju na deblji čips. Stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje, posolite, pobiberite, dodajte sušeni beli luk i crvenu papriku, pa prelijte maslinovim uljem. Dobro promešajte da se svi začini ravnomerno rasporede. -
Pečenje I deo:
Ubacite u prethodno zagrejanu rernu na 200°C i pecite oko 10 minuta – dok krompir malo omekša i dobije boju. -
Priprema preljeva:
U posebnoj posudi umutite jaja s pavlakom. Dodajte seckani mladi luk, polovine čeri paradajza i po potrebi još malo začina. -
Spajanje sastojaka:
Izvadite krompir iz rerne i prelijte ga pripremljenom smesom. Preko toga rasporedite seckanu kobasicu i narendajte sir. -
Pečenje II deo:
Vratite sve u rernu i pecite još 15–20 minuta na 180°C, dok se sve lepo ne zapeče i sir ne porumeni. -
Završni dodir:
Po vađenju iz rerne, pospite svežim seckanim peršunom za dodatnu aromu i osveženje.
Saveti:
-
Umesto kobasice, možete koristiti piletinu, slaninu ili čak povrće ako želite vegeterijansku verziju.
-
Jelo je idealno i za poneti – ukusno je čak i kad se ohladi!
Ovaj recept je pravi dokaz da ukusno ne mora da bude komplikovano. Spremite ga danas i obradujte sebe i svoje najmilije!
Kategorija „Svet ukusa“ je pravo mesto za sve gurmane, domaćice i one koji žele da obogate svoj jelovnik ukusnim, jednostavnim i kreativnim receptima.
Kliknite na “Svet Ukusa” i otkrijte bogat izbor recepata – od tradicionalnih jela i domaćih specijaliteta, do brzih i zdravih obroka, kolača, napitaka i saveta za kuhinju.
Bilo da tražite ideju za ručak, večeru, slatki zalogaj ili slavsku trpezu – sve to i mnogo više vas čeka u kategoriji „Svet ukusa“.
Isprobajte, eksperimentišite i uživajte u pripremi hrane – jer kuvanje nije obaveza, već umetnost i zadovoljstvo.
Discover more from Vesti Uživo
Subscribe to get the latest posts sent to your email.