Djuvec Reis

Zutaten:

• 1 1/2 Tasse Langkornreis
• 1 Dose Tomate(n),
• stückige 2 EL Hühnerbrühe, instant
• 1 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver,
• edelsüß 1/2 Zwiebel(n)
• 1 Zehe/n Knoblauch
• 2 EL Butter
• 1 1/2 Tasse/n Erbsen
• 3 EL Ajvar
• 1/2 Paprikaschote(n), rot
• 2 Tasse/n Wasser
• 1 EL Petersilie, TK

Zubereitung:

Zuerst die Zwiebel klein schneiden, Knoblauchzehe pressen und beides in Butter andünsten.

Danach den Reis, Tomatenstücke, Brühepulver, Ajvar und Wasser hinzufügen und mit den Gewürzen kräftig …

Wenn Sie auf der Suche nach einem weiteren leckeren Rezept sind, schauen Sie sich unbedingt Brokkolisalat mit Sauer sahne an. Eine große Auswahl meiner Lieblingsrezepte finden Sie auch auf meinem Blog. Für weitere Details klicken Sie (HIER).

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