Tag-Archive: Majoran

Schon als Kind war Gulaschsuppe wie bei Oma für mich ein echtes Highlight. Ich erinnere mich noch ganz genau an den herrlich würzigen Geruch in der Küche und den warmen Topf auf dem Tisch. Heute zeige ich dir, wie du diese herzhafte Gulaschsuppe ganz einfach selber machen kannst – mit …

Saftige Hackbällchen in einer cremigen Paprikasoße. Ein tolles Gericht, welches der ganzen Familie schmeckt. Die Rahmsoße mit Paprika ist angenehm fruchtig und rahmig. Die Hackbällchen passen da so richtig gut hinein. Ich mache immer einige Bällchen mehr und lege ein paar in den Kühlschrank oder friere sie ein. Ich finde …

Schon meine Mutter hat damals deftige Gulaschsuppe für uns gekocht. Ich erinnere mich noch ganz genau an den herrlich würzigen Geruch in der Küche und den warmen Topf auf dem Tisch. Die klassische Gulaschsuppe kannst du ganz einfach selber machen, egal ob für deine Liebsten zu Hause oder für die …

Heute entführe ich euch in die Welt der herzhaften Hausmannskost – mit einem Rezept, das nicht nur wohlig wärmt, sondern auch unglaublich lecker ist: Erbseneintopf mit Kartoffeln und Kasseler. Perfekt für die kühleren Tage, an denen man sich nach einer großen Portion Soulfood sehnt. Wusstet ihr, dass Erbsen nicht nur …

Für den Teig: • 1 (7 g) Umschlag aktive Trockenhefe • 1 Tasse (0,24 l) lauwarmes Wasser • 3 Tassen Allzweckmehl (cc, 380 g) • 2 Esslöffel Olivenöl • ¼ Teelöffel Salz (1,5 g) Für die Soße: • 1 Esslöffel Olivenöl • ½ Tasse (cc, 30 g) gehackte Zwiebel • …