Tag-Archive: Olivenöl

Meine Rigatoni al forno mit Hackfleisch, Erbsen, Schinken und einer Tomaten-Sahne-Sauce schmecken original wie beim Italiener. Spar dir also das Tütchen, denn mit meinem gelingsicheren Rezept kannst du den klassischen Auflauf ganz einfach selber machen. Rigatoni al forno – der italienische Klassiker Wenn es um leckere Nudelgerichte geht, dann ist …

Butter Chicken ist eine Art Curry, was unheimlich zart und lecker schmeckt. Meine Variante bereite ich typisch indisch zu, damit es genauso aromatisch wird, wie du den Klassiker kennst. Hier im Beitrag erfährst du, welche Zutaten es dafür braucht und wie dir das Butter-Chicken-Rezept so lecker wie das Original gelingt. …

Mein knuspriges Fächerbaguette wird mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum gefüllt und im Ofen gebacken. Es schmeckt toll als Grillbeilage, als Vorspeise und ist ein schneller Snack für das Partybuffet. Und das Beste: Für die Zubereitung brauchst du gerade einmal 10 Minuten Zeit. Zutaten für mein Fächerbaguette Ein einfaches Baguette lässt …

Hallo liebe Brotfreunde! Heute nehmen wir uns einer besonderen Leckerei an – dem Zwiebelbrot. Wir werden gemeinsam ein Rezept zaubern, das nicht nur unglaublich aromatisch ist, sondern auch herrlich einfach in der Zubereitung. Ob für das nächste Grillfest, als Beilage zu Suppen oder einfach so zum Genießen – mit diesem …

Dieses einfache Abendessensrezept für saftige Hähnchenbrust aus dem Ofen ist perfekt für einen stressfreien Wochenabend. Mit nur wenigen Zutaten und minimaler Vorbereitung zaubern Sie ein köstliches, einfaches Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird. Die Hähnchenbrust bleibt durch die schonende Ofenzubereitung wunderbar saftig und zart. Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets à ca. …

Gegrillte Gemüsespieße sind eine bunte und gesunde Ergänzung zu jedem Grillfest. Mit einer würzigen Kräuter-Marinade verfeinert, bringen sie den natürlichen Geschmack von frischem Gemüse zur Geltung. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Teller. Zutaten Für 4 Personen: 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten …

Hallo, liebe Foodies! Ich bin Carola, und heute nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise, die eure Geschmacksknospen tanzen lässt. Stellt euch vor: Ein saftiger Hackbraten, eine cremige Begleitung von Kartoffelpüree und dazu noch das knackige Gemüse – klingt das nicht wie ein Traum? Genau dieses Rezept möchte ich …

Heute entführe ich euch in die kulinarische Welt Kalabriens mit einem Rezept für ein unglaublich leckeres und einfaches Pesto Calabrese – Paprika Pesto. Dieses Pesto ist nicht nur eine aufregende Alternative zum klassischen Basilikum-Pesto, sondern bringt auch die süße und würzige Aromenwelt von gegrillten Paprikas, Ricotta und Pecorino auf deinen …

Einfach zuzubereiten, im Ofen gebacken und voller Geschmack – das ist klassische Lasagne Bolognese. Wie viele Möglichkeiten es gibt, den italienischen Klassiker zuzubereiten, erfährst du in unseren Lasagne-Rezepten! Die italienische Küche ist bekannt für ihre einfachen, aber leckeren Rezepte. Der Klassiker ist einfach zuzubereiten, und der Ofen erledigt den Rest. …

Ein Rezept für einfache und leckere Tomatensauce für Pizza und Nudeln. Sie ist in 15 Minuten fertig. Man muss nur alle Zutaten miteinander vermischen und dann köcheln lassen. Zutaten: 1 Dose geschälte Tomaten 1 EL Olivenöl 1 TL Zucker 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Tomaten in …

Bereiten Sie sich auf eine köstliche Mahlzeit vor, mit diesen Steak-häppchen mit Knoblauchbutter und zerdrückten Kartoffeln mit Käse! Diese Kombination ist nicht nur sättigend, sondern auch voller Geschmack. Zutaten Für die Steak-häppchen mit Knoblauchbutter: 1 ½ Pfund (650 g) Lendensteak, in mundgerechte Stücke geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 …

Das italienische Fleischbällchen Subs ist in Deutschland weniger bekannt. Vielleicht kennt ihr das sogenannte Meatball Sub einer großen Sandwich-Kette. Auch wenn der Name des Sandwiches italienisch klingt, hat in Italien wohl kaum jemand von diesem Sandwich gehört, denn es stammt aus den USA. Es ist italienischer Käse drauf, die Fleischbällchen …

Eier-Schinken-Muffins, die ich euch heute zeigen möchte. 5–10 Minuten Vorbereitung, 20–25 Minuten im Ofen und schon hat man leckere Eier auf dem Tisch, die auch noch hübsch aussehen und zudem Low Carb geeignet sind. Du kannst das Rezept für die Eier-Schinken-Muffins nach Belieben variieren und in die Muffinmischung dein Lieblingsgemüse …

Diese Gebratene Knoblauchgarnelen sind ganz einfach zuzubereiten und sehr lecker. Die Zubereitung dieser sautierten Garnele dauert vom Anfang bis zum Ende weniger als 20 Minuten. Servieren Sie es über einem Bett aus meinem Bulgur-Rezept oder servieren Sie es neben meine Pasta mit Gorgonzola-Rezept, und Sie haben im Handumdrehen ein köstliches …

Ein Rezept für ein etwas ungewöhnliches Maismehl–Proja mit Röstzwiebeln, Spinat und Käse. Inspiriert von griechischen Geschmäckern und Gerüchen! Wer liebt Proja nicht? Egal wie wählerisch wir sind und wie unterschiedlich unsere kulinarischen Geschmäcker sind: Fast ausnahmslos lieben wir verschiedene Brot-, Gebäck- und Tortensorten, und das schon seit unserer Kindheit! Und …

Dies ist ein besonderes Rezept für Auberginen Liebhaber! Es muss gebacken und dann mit einem köstlichen Dressing aus Knoblauch, Zitronensaft, scharfer Paprika, Petersilie, gerösteten Nüssen serviert und schließlich mit Feta oder Schafskäse garniert werden! Eine interessante Verflechtung süßer und zugleich bitterer Auberginen mit einer köstlichen Sauce. Normalerweise serviere ich geröstete …

Dies ist ein Rezept für einen sommerlichen, erfrischenden Salat, der sich durch eine besondere Art des Gemüseschneidens und die Zugabe frischer Kräuter auszeichnet. Meiner Meinung nach ist es die perfekte Möglichkeit, in den warmen Monaten das reichhaltige Angebot auf dem Markt zu nutzen. Salat schmeckt, wie jeder Salat, am besten …

Marinierte Hähnchenbrust in Pilzsauce, mit Currypulver und Senf, dazu Basmatireis und frischer Salat – ein Abendessen, das Ihre Familie und Gäste umhauen wird! Ich spreche aus Erfahrung zu Ihnen. Ich teile hier ein Rezept für Hühnchen in Pilzsauce mit Ihnen, das ich normalerweise mit weißem, gekochtem Reis oder im Ofen …

Dies ist meine liebste Art, Spinat zuzubereiten. Ich mache ihn mindestens ein- bis zweimal pro Woche, normalerweise mit frischem Spinat vom lokalen Markt. Damit das Kochen gelingt, müssen Sie wissen, dass Spinat beim Kochen viel Wasser abgibt. Mein Trick besteht also darin, die Blattspinat so gut wie möglich abzutropfen und …