Smoothie mit Erdbeeren und Walnüssen

Dies ist ein einfaches Rezept für ein erfrischendes und nahrhaftes Getränk mit Erdbeeren, Bananen und Nüssen. Ein sehr leckeres Frühstück oder Snack, ohne Zucker oder andere Süßstoffe, in magerer und Milchversion.

Ein Smoothie ist ein Frucht- oder Gemüsegetränk, das auf einer Art Flüssigkeit basiert – Joghurt, Milch oder einer pflanzlichen Milch (Soja, Mandel, Haselnuss, Reis, Hafer …) und für Nährwert, Dichte und Geschmack, wir Fügen Sie normalerweise einige Nüsse, Früchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse …) oder Haferflocken oder einige andere Flocken, Kleie und verschiedene Gewürze und Kräuter hinzu.

Der Kombination der hier aufgeführten Inhaltsstoffe kann kaum jemand widerstehen! Vor allem Kinder! Das Getränk ist süß genug. Kinder lieben normalerweise Erdbeeren, der Geschmack der anderen Zutaten ist nicht intensiv und sie werden sich fühlen, als hätte man ihnen „echten“ Fruchtjoghurt gekauft! Wenn Sie neu in der Welt der Smoothies sind, würde ich Ihnen empfehlen, mit diesem zu beginnen – voller, aber einfacher und vertrauter Geschmack.
Sie können die gewünschte Milchsorte einfüllen. Es ist am einfachsten, Kuhmilch zu verwenden, aber wenn Sie die Anzahl der Milchprodukte in Ihrer Ernährung reduzieren möchten oder den Smoothie in einer leichteren, magereren Version haben möchten (und dann sehr nahrhaft ist), versuchen Sie es mit pflanzlichen Arten „Milch“.

Ich verwende meistens hausgemachte Mandel-, Haselnuss- oder Hafermilch. Ich mag sie lieber als gekaufte, sie sind gesünder und wahrscheinlich billiger. Ich hoffe, bald einige meiner Lieblingsversionen zu schreiben, aber das Prinzip selbst ist einfach und immer dasselbe. Nüsse, Samen, Haferflocken oder Kokosnuss in Wasser einweichen und über Nacht stehen lassen. Waschen Sie sie morgens gut und mischen Sie sie mit Wasser, bis Sie eine völlig gleichmäßige Mischung erhalten. Das Verhältnis ist normalerweise 1 Tasse der Hauptzutat auf 4 Tassen Wasser. Wenn Sie ein cremiger es und dickeres Getränk wünschen, fügen Sie 3 Tassen Wasser hinzu. Du kannst auch ein paar Gewürze und Süßungsmittel hinzufügen, aber ich mache normalerweise die Basisversion, weil ich Milch sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte verwende.

Wie jeder Smoothie ist es besser, wenn er mit etwas gefrorenem Obst (hier ist es eine Banane) zubereitet wird, aber Sie können auch ein paar Eiswürfel hinzufügen. Walnüsse passen hier perfekt, obwohl Sie sie natürlich durch jede Nuss ersetzen können, die Sie mögen, sowie Haferflocken oder vielleicht eine Kombination aus Samen und Nüssen (das sogenannte CHF-Mehl).

Frische Minze oder Zitronenmelisse sind eine perfekte und unglaublich erfrischende Ergänzung, aber wenn Sie es nicht gewohnt sind, sie zu verwenden, fügen Sie ein wenig hinzu und sehen Sie, ob es Ihnen gefällt. Es könnte ungewöhnlich sein, also habe ich es als willkürliche Ergänzung hinzugefügt.

Beginnen Sie aktiv mit Ihrem Mixer oder einem stärkeren Zerkleinerer, den Sie haben, und machen Sie den Sommer noch süßer!

Vorbereitungszeit – 5 Kochzeit – 5 Min. – Portion – 2 Gläser – Kalorien – 257