Leckere Rezepte Willkommen!
Wie wäre es mit einem einfachen und schnellen Ruck Zuck Pizzastangen? Die Zutaten dafür habt ihr wahrscheinlich sogar alle schon auf Lager. Selbstgemachtes Fingerfood schmeckt einfach herrlich und ist immer ein Genuss. Und geschmacklich liegt ihr mit diesen Pizzastangen bestimmt goldrichtig.
Zutaten:
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 200 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
- 100 g Schinken, in kleine Würfel geschnitten
- 50 g Salami, in kleine Würfel geschnitten
- 1 Ei, verquirlt
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Blätterteig vorbereiten:
- Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Den Blätterteig mit dem Tomatenmark bestreichen und gleichmäßig verteilen.
Belag hinzufügen:
- Den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
- Den Schinken und die Salami über den Käse streuen.
- Mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
Pizzastangen formen:
- Den Blätterteig in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.
- Jeden Streifen vorsichtig verdrehen, um spiralförmige Pizzastangen zu formen.
- Die verdrehten Pizzastangen auf das vorbereitete Backblech legen.
Backen:
- Die Pizzastangen mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen für etwa 12–15 Minuten backen, oder bis die Pizzastangen goldbraun und knusprig sind.
Pizzastangen – Einfaches Rezept
- Meine Empfehlung? Unbedingt ausprobieren!
- Das Rezept ist wirklich so einfach und schnell gemacht, dass es definitiv auf eurem Knabber-Teller nicht fehlen darf.
- Bei der Zubereitung ist ein guter Pizzaroller von Vorteil, aber nicht Pflicht. Mit einem scharfen Messer knapp das.
Einschneiden des Teigs genauso gut. - Beim Käse habe ich mich für Mozzarella oder Gouda entschieden. Dieser passt perfekt zum Rezept und harmoniert mit Teig und Tomatenmark. Der perfekte Pizzageschmack eben!
- Perfekt knusprig werden die Pizzastangen, wenn man sie vor dem Backen noch mit etwas Olivenöl bepinselt. Also nicht schummeln und diesen Schritt auslassen.
Ruck Zuck Pizzastangen Servieren:
- Die Pizzastangen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Am besten warm servieren.
- Diese Pizzastangen sind perfekt als schneller Snack oder für Partys und werden garantiert schnell verputzt sein!
Ein kleiner Tipp noch am Rande:
Bitte unbedingt Tomatenmark verwenden und nicht gewöhnliche Tomatensauce. Erstens klappt es dann auch perfekt beim Zubereiten. Und zweites schmeckt es so grandios lecker!
Wenn Sie auf der Suche nach einem weiteren köstlichen Rezept sind, schauen Sie sich Flammkuchen-Toast, einfach und schnell an. Eine große Auswahl meiner Lieblingsrezepte finden Sie auch auf meinem Blog. Für weitere Details klicken Sie (HIER).
