Tag-Archive: Ricotta

Diese Spinat-Knödel sind ein echter Genuss! Mit frischem Spinat und einem Hauch von Parmesan bringen sie Farbe und Geschmack auf den Teller. Perfekt für ein vegetarisches Gericht, das lecker und gesund ist. Das Pilzragout macht das Ganze noch besonderer. Die würzigen Pilze harmonieren wunderbar mit den fluffigen Knödeln und bringen …

Die perfekte Lasagne ist ein wahres Familienessen! Mit leckeren Nudelblättern, zartem Hackfleisch und viel Käse wird sie zum Hit auf jedem Tisch. Wer kann schon einer so saftigen Kombination widerstehen? In dieser Lasagne vermischen sich die Aromen von würziger Tomatensoße und frischem Basilikum. Der geschmolzene Käse obenauf sorgt für eine …

Heute entführe ich euch in die kulinarische Welt Kalabriens mit einem Rezept für ein unglaublich leckeres und einfaches Pesto Calabrese – Paprika Pesto. Dieses Pesto ist nicht nur eine aufregende Alternative zum klassischen Basilikum-Pesto, sondern bringt auch die süße und würzige Aromenwelt von gegrillten Paprikas, Ricotta und Pecorino auf deinen …