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Tag-Archive: Zucchini

Gegrillte Gemüsespieße mit Kräuter-Marinade

Gegrillte Gemüsespieße sind eine bunte und gesunde Ergänzung zu jedem Grillfest. Mit einer würzigen Kräuter-Marinade verfeinert, bringen sie den natürlichen Geschmack von frischem Gemüse zur Geltung. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Teller. Zutaten Für 4 Personen: 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten …

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Salat aus fein gehacktem Gemüse und Petersilie

Dies ist ein Rezept für einen sommerlichen, erfrischenden Salat, der sich durch eine besondere Art des Gemüseschneidens und die Zugabe frischer Kräuter auszeichnet. Meiner Meinung nach ist es die perfekte Möglichkeit, in den warmen Monaten das reichhaltige Angebot auf dem Markt zu nutzen. Salat schmeckt, wie jeder Salat, am besten …

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Auberginen-Hackbällchen

Ein einfaches und schnelles Gemüsegericht, ideal als Vorspeise mit einem Glas Wein, als Beilage oder auch als Basis für ein vegetarisches Abendessen. Sie können die Hackbällchen mit einem Salat und etwas interessantem Käse servieren, und die Mahlzeit ist vollständig, leicht und lecker. . Das Rezept ist sehr anpassungsfähig. Je nachdem, …

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Gemüse-Minestrone-Suppe

Heute bringen wir Ihnen ein Rezept für eine der leckersten Suppen, sie besteht aus verschiedenen Sommergemüsen, hat eine etwas ungewöhnliche Zubereitungsmethode und hat einen sehr intensiven und schönen Geschmack. Ich denke, der Haupttrick sind frische Tomaten, also lass sie nicht weg! Minestrone ist eine berühmte italienische Suppe aus verschiedenen Gemüsesorten, …

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Mediterrane Putenschnitzel mit Zucchini und Feta

Ich habe die mediterrane Küche schon immer geliebt; klassische Gemüsesorten wie Zucchini gehören zu den größten Favoriten der gesunden Küche. Sie stehlen bekannten Kohlenhydraten oft die Show, indem sie beispielsweise als toller Löw-Carb-Ersatz für Nudeln und Spaghetti dienen. Aber nicht in diesem Rezept. Hier wird der Truthahn in Szene gesetzt …

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