Arhiva oznaka: Gemüsebrühe

Dieses Blumenkohl-Steak ist ein echter Hingucker! Zartes Gemüse wird in große Scheiben geschnitten und gegrillt, bis es goldbraun und lecker ist. Perfekt für alle, die etwas Gesundes und Füllendes wollen. Die cremige Pfeffersauce rundet das Gericht hervorragend ab und sorgt für einen tollen Geschmack. Der würzige Pfeffer und die sahnige …

Zwiebelsuppe ist ein Klassiker der französischen Küche und ein perfektes Gericht, um sich an kalten Tagen aufzuwärmen. Traditionell wird sie mit knusprigem Baguette und einer Schicht geschmolzenen Käses serviert. Für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren möchten, gibt es gute Nachrichten: Dieses Rezept zeigt, wie du eine köstliche Low-Carb-Variante der Zwiebelsuppe …

Mein Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf ist total einfach zu machen und in gerade einmal 30 Minuten ofenfertig. Der Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleischsoße schmeckt so richtig nach Kindheit und ist ein echter Klassiker bei uns zu Hause. Einfach, herzhaft und lecker, so kann man meinen Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf am allerbesten beschreiben. Der Auflauf vereint Kartoffeln …

Heute habe ich ein Rezept für euch, das euch den Alltag erleichtert: eine köstliche One-Pot-Pasta mit Gemüse! Alles kommt in einen Topf, und in nur 20 Minuten steht ein gesundes und leckeres Abendessen auf dem Tisch. Perfekt für stressige Tage! 🛒Zutaten 300 g Spaghetti 1 Zucchini in Würfel geschnitten 1 …

Heute entführe ich euch in die Welt der herzhaften Hausmannskost – mit einem Rezept, das nicht nur wohlig wärmt, sondern auch unglaublich lecker ist: Erbseneintopf mit Kartoffeln und Kasseler. Perfekt für die kühleren Tage, an denen man sich nach einer großen Portion Soulfood sehnt. Wusstet ihr, dass Erbsen nicht nur …

Champignons in leckere Knoblauch Rahmsoße sind ein einfaches und köstliches Gericht, das jedem schmecken wird. Diese leckere Sauce ist perfekt, um die Pilze zum Strahlen zu bringen. Mit viel Knoblauch, Rahm und frischen Kräutern ist es ein Genuss, den man selbst zubereiten kann. Warum dieses Rezept machen? Dieses Rezept ist …

Heute habe ich ein schnelles und leckeres Rezept für euch: Eine Low-Carb Hackfleischpfanne. Perfekt für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren wollen und trotzdem nicht auf Genuss verzichten möchten. Diese Hackfleischpfanne ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch mega vielseitig. Also, schnappt euch eure Pfanne und lasst uns loslegen! 🛒Zutaten …

Heute habe ich ein Rezept für Zitronenreis, das sich blitzschnell zubereiten lässt und sowohl im Alltag als auch als besondere Beilage begeistert: Zitronenreis mit frischen Kräutern! Dieses fluffige Reisgericht überzeugt durch die perfekte Balance aus spritziger Zitronensäure und aromatischen Kräutern – eine Kombination, die einfach immer gelingt. Egal, ob ihr …

Die hausgemachte Kräuter-Gemüse-Brühe ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder gesunden und bewussten Küche. Sie dient nicht nur als Basis für zahlreiche Gerichte, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe und verleiht den Speisen einen unverwechselbaren Geschmack. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre eigene Kräuter-Gemüse-Brühe ganz einfach herstellen können und welche …

Ein Gericht, das zarte Hühnerfilets, cremige Pilze und den unwiderstehlichen Geschmack von knusprigem Bauchspeck mit geschmolzenem Gouda-Käse kombiniert, hat etwas Beruhigendes. Gratinierte Hähnchenfilets sind genau das – ein genussvolles und doch einfaches Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen zu Hause eignet. Stellen Sie sich vor, Sie holen diesen …

Wenn Rindfleischsuppe, dann klassisch zubereitet nach Omas Art. In der kalten Jahreszeit zählt dieses Rezept zu meinen absoluten Suppenlieblingen. Hier in meiner Anleitung zeige ich dir, wie du mit wenigen Zutaten ganz einfach eine kräftige Rindfleischsuppe kochen kannst – ohne Knochen, dafür mit Suppenfleisch. Rindfleischsuppe – welches Fleisch? Eine gute …

Wer liebt es nicht, sich in der Küche kreativ auszutoben und dabei neue, köstliche Rezepte zu entdecken? Heute habe ich einen echten Höhepunkt für euch: Eierragout. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker und perfekt für ein gemütliches Abendessen. Es ist proteinreich, vegetarisch und bringt eine …

Meine Lieblingssuppe und einfacher geht es nicht! Eine tolle Erbse–Mozzarella-Eintopf, den Sie lieben werden und der sicherlich in Ihren Speiseplan aufgenommen wird. Es ist ein richtig warmer Genuss, der drei Zutaten und 20 Minuten benötigt und in dieser Zeit nicht am Herd stehen muss. Ich habe dieses Rezept vor ein …

Puten Sahne Gulasch auf Bandnudeln hat seinen Ursprung in der ungarischen Küche. Es handelt sich um eine dicke, würzige Fleischsuppe, Gulasch wird traditionell als Hauptgericht mit selbstgebackenem Brot serviert. Manchmal mache ich gerne Nudeln oder Kartoffelpüree und serviere Gulasch darüber. Lecker Traditionelles Gulasch wird aus Kalb- oder Rindfleisch zubereitet, aber …

Die Herstellung von Salatsoße geht schnell und ist so unglaublich einfach, dass ich mich frage, warum ich überhaupt jemals in der Vergangenheit Fix-Päckchen oder fertige Salatsoße in Flaschen gekauft habe. Eine Salatsoße zur Hand zu haben, ist eine sehr nützliche Sache. Als Vorspeise, saisonale Salate oder eine ausgewogene Hauptmahlzeit … Salatsoße …

Diese Schweinemedaillons in Pfeffer-Sahnesauce schreien nach Kaltwetterküche! Schweinefilet ist ein köstliches, preiswertes Stück Fleisch, das sehr vielseitig ist und dieses Rezept so schnell und einfach ist, dass Sie es sogar an einem Wochentag zubereiten können! Wenn das Wetter kühler wird, inspiriert mich das Kochen von Eintöpfen. So entstehen Gerichte wie …

Eier in Senfsauce werden auch Senf–Eier genannt. Dieses Rezept ist eine Kindheitserinnerung, die ich wahrscheinlich mit vielen Deutschen teile, da es oft in Schulküchen serviert wird. Es ist sehr budgetfreundlich (wer würde das heutzutage nicht mögen?) und einfach zuzubereiten. Ich hatte dieses Rezept schon eine Weile nicht mehr gemacht, aber …

Dieser einfache grüne Erbsensalat ist ein altmodisches klassisches Rezept, das kalt serviert und das ganze Jahr über genossen wird. Hergestellt aus Petersilie, Koriander, Butter und etwas Salz, alles in einer Schüssel und in nur 15 Minuten! Tief kühl ist praktisch, aber frisch schmeckt unvergleichlich. In der Saison lohnt es sich, …