Tag-Archive: Backen

Ein oder zwei Worte zu Empanadas und eine schöne Idee für eine Vorspeise oder einen Snack mit einem Getränk. Der Stern ist ein traumhaft leckerer Teig, den Sie nach Belieben formen und füllen können! Die Füllung finde ich nicht im Geringsten schlecht oder erwähnenswert, aber ich bin so begeistert von …

Die Donauwelle-Muffins gehören zu meinen absoluten Lieblingsmuffins – oder besser gesagt Lieblingskuchen, da er zur Kategorie „Kuchen“ gehört. Allerdings muss es nicht immer in Scheibenform auf dem Teller liegen, sondern kann auch als kleiner, leckerer Muffin genossen werden. Der beste Beweis dafür ist mein Rezept für Donauwellen-Muffins. Zutaten: ½ Tasse …

Türkisches Pfannenbrot – in allen Formen und Größen – sind auf der ganzen Welt beliebt. In den meisten Regionen gibt es eine eigene Variante einiger Türkisches Pfannenbrot manche mit Hefe, andere mit Backpulver. Sie sind einfach zuzubereiten und zu kochen (kein Ofen erforderlich) und das Beste ist: Sie sind super …

Jeder liebt diesen leckeren Nusskuchen mit Apfelstücken. Dies ist eines der einfachsten Kuchenrezepte auf unserem Blog – der Kuchen ist saftig, fluffig und einfach köstlich. Wenn Sie Lust haben, Kuchen zu backen, kleine, feine Kuchen, für die Familie oder für ein kleines Beisammensein beim Kaffee, dann ist dieses Rezept genau …

Die Schwarzwälder Puddingkuchen gehört zu den Klassikern der Konditorei, die ihre Beliebtheit ihrem feinen Geschmack, aber auch ihrer Einfachheit verdankt. In diesem Dessert sind die Aromen von Süßsauer, Schokolade und Schlagsahne sowie saftigen Kirschen fein ausbalanciert. Obwohl die ersten Schwarzwälder Kirschtorten nur mit Schlagsahne und Kirschen gefüllt waren, erfuhr das …

Erst vor Kurzem lernte ich Marmorplätzchen kennen. Eine der Familien in unserer Kirche lud mich zum Abendessen ein und servierte diese Kekse zum Nachtisch … Ich war erstaunt, also holte ich mein Rezeptbuch hervor und schrieb das Rezept auf! Jedes Mal, wenn ich noch ein bisschen Sauerrahm im Kühlschrank habe, …

Dieses mediterranes Ofengemüse wird zu einem festen Bestandteil Ihrer Speisepläne. Das im Ofen geröstete Gemüse lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist eine tolle Möglichkeit, Ihrer Familie mehr Gemüsegenuss zu bereiten. Das köstliche Gemüse steckt voller Aromen und passt zu vielen Gerichten. Sie werden dieses Rezept lieben! Zutaten für …

Kokosmakronen gehören nicht ohne Grund zu den beliebtesten Plätzchen. Mit diesem Rezept werden sie schön weich! Kokosmakronen sind ein absoluter Klassiker in der Weihnachtsbäckerei. Wenn sie gut gemacht sind, sind sie schön weich und saftig. Nach einigem Hin und Hertüfteln habe ich sie endlich gefunden: die für mich besten Kokosmakronen. …

Ein köstlich einfacher Apfelküchlein mit Zimt Zucker. Dieser weiche und zarte Apfelkuchen ist vollgepackt mit frischen Äpfeln, einer Prise Zimt und bestreut mit Puderzucker. Können wir uns einen Moment Zeit nehmen, um über die himmlische Verbindung von Apfel und Zimt zu sprechen? Dieser unglaublich zarte Apfelküchlein mit Zimt Zucker ist …

Diese Schweinemedaillons in Pfeffer-Sahnesauce schreien nach Kaltwetterküche! Schweinefilet ist ein köstliches, preiswertes Stück Fleisch, das sehr vielseitig ist und dieses Rezept so schnell und einfach ist, dass Sie es sogar an einem Wochentag zubereiten können! Wenn das Wetter kühler wird, inspiriert mich das Kochen von Eintöpfen. So entstehen Gerichte wie …

Karamell-Rolle sind so lecker, wie sie klingen! Zimtschnecken sind so lecker und zart, dass sie mit Karamellsauce überzogen sind, die in jedem Winkel verschmilzt und bei jedem Bissen einen absolut göttlichen Geschmack verleiht. Ich mache keine Witze, wenn ich sage, dass dies ein Desserterlebnis der nächsten Stufe ist! Probieren Sie …

Ich habe Parmesan-Knoblauch-Kartoffelspalten schon immer geliebt, sie stecken voller einzigartiger Geschmacksrichtungen. Kartoffelspalten sind genauso beliebt wie Pommes und die perfekte Beilage oder Snack! Knusprig gebackene Knoblauch Kartoffelspalten sind innen wie weiche Kissen und außen knusprig, mit einem guten Schuss Knoblauch und Parmesankäse. Bei diesem Rezept müssen Sie die Kartoffeln nicht …

Rezept für Schinken Käse Hörnchen – Diese leckeren Käse-Hörnchen sind so einfach zuzubereiten und noch leckerer zu essen! Perfekt für Partys, Unterhaltung, Fußballspiele und die Feiertage! Unsere Schinken–Käse–Hörnchen sind das perfekte kleine Party–Sandwich für alles, was Sie feiern! Wenn Sie Fingerfood oder Party–Sandwiches lieben, kann ich es kaum erwarten, dass …

Der Frankfurter Kranz, auch Frankfurt Crown Cake oder German Crown Cake genannt, ist ein ringförmiger, zweischichtiger Kuchen, gefüllt mit Himbeeren und köstlicher deutscher Buttercreme. Die Außenseite des Kuchens wird dick mit noch mehr Buttercreme bestrichen und mit Haselnüssen, einer Nuss oder Mandeln bestreut. Zum Schluss werden Buttercremekleckse mit Himbeeren oben …

Das Ratz-Fatz-Brot ist so einfach zuzubereiten, dass es in weniger als einer Minute aufgeht, dabei aber fluffig, innen weich und mit einer knusprigen Kruste ist. Der Duft beim Backen wird Sie so verzaubern, dass Sie es kaum erwarten können, bis das Brot kalt und zum Schneiden bereit ist. ZUTATEN: 400 …

Ich liebe Brokkoli–Käse-Puffer wirklich, wir essen sie mindestens einmal pro Woche zum Mittagessen oder als Teil einer Hauptmahlzeit (manchmal sogar zum Frühstück!). Das Rezept ist kohlenhydratarm, glutenfrei und jeder Puffer ist mit leckerem Brokkoli beladen. Ich habe eine milchfreie Variante mit Nährhefe und eine Milchvariante mit Parmesan oder Emmentaler angeboten. …

Diese Zitronen–Mascarpone-Schnitten sind ein wahrer Genuss und erinnern geschmacklich an die beliebten „Kinder Paradiso“-Schnitten, nur dass diese selbstgemachten viel besser schmecken. Das leichte, dünne Zitronenbiskuit harmoniert perfekt mit der feinen Mascarpone-Zitronencreme und das Beste daran ist, dass sie auch noch schnell zubereitet sind. Für einen Backrahmen von ca. 28 × …

Für mich ist der Geschmack von Kokos Sommer pur. Es erinnert mich an weiße Sandstrände, geschwungene Palmen, türkisblaues Wasser, strahlenden Sonnenschein und ein entspanntes Leben. Eigentlich genau das, was Sie in der Raffaello-Anzeige sehen. (Die Werbebotschaft ist angekommen, würde ich sagen.) Das ist genau das Gefühl, das ich habe, wenn …

Dieser Kuchen ist sehr leicht, zart und lecker. Es macht Spaß, es zuzubereiten und noch mehr, es zu essen. Eine Schicht Sauerrahm-Mohnkuchen mit einem köstlichen Vanillepudding. Frost mit weißem, köstlichem weißem Zuckerguss. Zutaten: Für den Knetteig: 150 g Mehl ½ Pck. Backpulver 65 g Zucker 1 Ei(er) 65 g Butter …