HOME / Tag-Archive: Kartoffeln

Tag-Archive: Kartoffeln

Blumenkohl-Steak mit cremiger Pfeffersauce

Blumenkohl-Steak mit cremiger Pfeffersauce

Dieses Blumenkohl-Steak ist ein echter Hingucker! Zartes Gemüse wird in große Scheiben geschnitten und gegrillt, bis es goldbraun und lecker ist. Perfekt für alle, die etwas Gesundes und Füllendes wollen. Die cremige Pfeffersauce rundet das Gericht hervorragend ab und sorgt für einen tollen Geschmack. Der würzige Pfeffer und die sahnige …

Weiterlesen »

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf ganz einfach

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Mein Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf ist total einfach zu machen und in gerade einmal 30 Minuten ofenfertig. Der Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleischsoße schmeckt so richtig nach Kindheit und ist ein echter Klassiker bei uns zu Hause. Einfach, herzhaft und lecker, so kann man meinen Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf am allerbesten beschreiben. Der Auflauf vereint Kartoffeln …

Weiterlesen »

Gulaschsuppe, der deftige Klassiker

Gulaschsuppe

Schon meine Mutter hat damals deftige Gulaschsuppe für uns gekocht. Ich erinnere mich noch ganz genau an den herrlich würzigen Geruch in der Küche und den warmen Topf auf dem Tisch. Die klassische Gulaschsuppe kannst du ganz einfach selber machen, egal ob für deine Liebsten zu Hause oder für die …

Weiterlesen »

Erbseneintopf mit Kartoffeln & Kasseler

Erbseneintopf

Heute entführe ich euch in die Welt der herzhaften Hausmannskost – mit einem Rezept, das nicht nur wohlig wärmt, sondern auch unglaublich lecker ist: Erbseneintopf mit Kartoffeln und Kasseler. Perfekt für die kühleren Tage, an denen man sich nach einer großen Portion Soulfood sehnt. Wusstet ihr, dass Erbsen nicht nur …

Weiterlesen »

Folienkartoffeln aus der Heißluftfritteuse: Knusprig, Herzhaft und Einfach Genial

Folienkartoffeln

Sucht ihr nach einer genialen Beilage oder einem leckeren Snack? Dann haltet euch fest, denn ich habe das perfekte Rezept für euch! Folienkartoffeln sind einfach der Hammer: knusprig, herzhaft und so vielseitig! Ob als Begleiter zu saftigen Steaks oder einfach solo mit leckerer Dip-Action, sie machen immer eine gute Figur. …

Weiterlesen »

Grüner Spargel mit Lachs und Kartoffelecken

Spargel mit Lachs

Heute habe ich für euch ein leckeres Rezept zum Mittag- oder Abendessen. Grüner Spargel mit Lachs und Kartoffeln ist super lecker und schnell zubereitet. Ein tolles Essen für die Spargelzeit. Kartoffeln und Spargel kommen einfach in den Backofen. Nur der Lachs muss auf der Pfanne gebraten werden. Durch den Joghurtdip …

Weiterlesen »

Kartoffeln in nur drei Minuten – So kochst du sie im nassen Küchenpapier

Kartoffeln in nur drei Minuten

Hey du! Hast du schon mal von dem genialen Trick gehört, Kartoffeln in nur drei Minuten zu garen? Ja, richtig gelesen! Mit einer Mikrowelle und etwas nassem Küchenpapier kannst du im Handumdrehen leckere Kartoffeln zubereiten. Klingt spannend, oder? In diesem Artikel zeige ich dir, wie das geht, warum es funktioniert …

Weiterlesen »

Petersilienkartoffeln – ganz einfaches Rezept

Feine Petersilienkartoffeln sind ganz einfach und schnell gemacht. Für die Zubereitung brauchst du nur 4 Zutaten und 25 Minuten Zeit – schon ist eine meiner liebsten Beilagen zu Fleisch, Fisch und Co. fertig. Hier im Rezept zeige ich dir, was du für klassische Petersilienkartoffeln brauchst. Meine Familie und ich mögen …

Weiterlesen »

Saftiger Hackbraten mit Gemüse und Kartoffelpüree

Hallo, liebe Foodies! Ich bin Carola, und heute nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise, die eure Geschmacksknospen tanzen lässt. Stellt euch vor: Ein saftiger Hackbraten, eine cremige Begleitung von Kartoffelpüree und dazu noch das knackige Gemüse – klingt das nicht wie ein Traum? Genau dieses Rezept möchte ich …

Weiterlesen »

Geräucherte Makrele auf Kartoffelbett – Ein Rezept, das Eindruck hinterlässt

Hallo, ihr Lieben! Heute teile ich mit euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte: geräucherte Makrele auf einem Bett aus gestampften Kartoffeln. Es klingt nicht nur fantastisch – es schmeckt auch so! Bevor wir direkt in die Zubereitung einsteigen, hier ein paar kurze Tipps, die sicherstellen, dass dieses Gericht ein voller Erfolg …

Weiterlesen »

Süßkartoffel-Linsen-Suppe

Diese Süßkartoffel-Suppe mit Linsen, Karotten, Apfel und Ingwer ist schnell und einfach zuzubereiten, wunderbar sämig, gesund und so lecker! Cremige Suppe mit Linsen Süßkartoffeln zählen zu meinem liebsten Gemüse. Sie sind einfach so vielfältig einsetzbar, meistens auch schnell zubereitet und schmecken super lecker. Egal ob als Ofengemüse, im Eintopf, als …

Weiterlesen »

Steak-häppchen mit Knoblauchbutter und zerdrückte Kartoffeln mit Käse

Bereiten Sie sich auf eine köstliche Mahlzeit vor, mit diesen Steak-häppchen mit Knoblauchbutter und zerdrückten Kartoffeln mit Käse! Diese Kombination ist nicht nur sättigend, sondern auch voller Geschmack. Zutaten Für die Steak-häppchen mit Knoblauchbutter: 1 ½ Pfund (650 g) Lendensteak, in mundgerechte Stücke geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 …

Weiterlesen »

Super leckere Backkartoffeln mit Ei und Mozzarella

Ein Rezept für Backkartoffeln mit Ei und Mozzarella. Die Inspiration für dieses Rezept fand ich in einem kurzen Video im Internet. Das Video hat mich dazu motiviert, diese Art von Ofenkartoffeln auszuprobieren. Schwer war es nicht, da ich ein großer Fan von Gerichten mit Kartoffeln bin. Man kann aus ihnen …

Weiterlesen »

Gefüllte Süßkartoffeln mit Avocado-Creme

Gefüllte Süßkartoffeln

Gefüllten Süßkartoffeln mit Avocado-Creme sind so wahnsinnig lecker und auch optisch ein echter Hingucker. Ganze, gebackene Süßkartoffeln aus dem Ofen, dazu eine cremige Füllung mit Avocado, Paprika, Tomaten, Quark und Frischkäse. Einfach gemacht, vegetarisch und gesund. Gebackene Süßkartoffeln mit Avocado-Füllung Wir reden hier von Süßkartoffeln, die im Ganzen mit Schale …

Weiterlesen »

Kartoffelsalat mit Nüssen

Dies ist eines der leckersten und besten traditionellen Kartoffelsalatrezepte. Normalerweise besteht Kartoffelsalat aus einer Mischung aus Zwiebeln, Kräutern und natürlich Kartoffeln, aber die Zugabe von leckeren Walnüssen macht diesen Salat zu einem wahren Genuss. Unser Kartoffelsalatrezept ist eine ideale Beilage zum Fischbuffet oder für die Feiertage. Genießen! Zubereitungszeit – 10 …

Weiterlesen »

Rosmarinkartoffeln

Rosmarinkartoffeln sind ein klassisches Rezept, dessen Zubereitung jeder kennen sollte. Sie sind so einfach zuzubereiten, dass Sie sich wahrscheinlich beim ersten Versuch an den Vorgang erinnern werden, und aufgrund ihrer Vielseitigkeit passen sie zu jeder Mahlzeit, die Sie zubereiten. Auch wenn es eine Weile dauert, bis sie vollständig gar sind, …

Weiterlesen »

Vichyssoise – Kalte Lauch-Kartoffel-Suppe

Heute präsentieren wir Ihnen ein leichtes und schnelles Rezept für eine cremige kalte Suppe mit einem sehr interessanten Geschmack und einer sehr interessanten Textur, die extrem einfach zuzubereiten ist und den Geschmack so aussehen lässt, als hätten Sie hart gearbeitet! Dies ist nur ein Sommerrezept, um uns an diesen heißen …

Weiterlesen »

Lauch-Lachs Tarte

Ein Rezept für eine Tarte auf der Basis von Vollkorn- oder Dinkelmehl und einer Füllung aus Lauch und mariniertem Lachs. Ich habe bereits ein Rezept für eine kalte Suppe mit Lauch und Kartoffeln (Vichyssoise) veröffentlicht und lege diesem sehr leckeren und etwas ungewöhnlichen Kuchen bei. Es ist einfach zuzubereiten, hat …

Weiterlesen »