Für mich gibt es keine Welt, in der Himbeeren und Schokolade nicht perfekt zusammenpassen. Es ist einfach eine so gute Kombination! Hier ist ein EINFACHES und lustiges Kochprojekt, das Sie dieses Wochenende mit den Kindern machen können! Nur 4 einfache Zutaten, um diese beeindruckenden kleinen, mit Früchten gefüllten Schokoladenleckereien zu …
Weiterlesen »Das beste Castella-Kuchen Rezept
Der japanische Castella-Kuchen, auch bekannt als „Kasutera“, ist eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und eine kleine Geschmacksexplosion in der Gegenwart! Mit seiner wunderbar luftigen Textur und milden Süße verzaubert er Gaumen weltweit, seitdem er auf den sozialen Medien an Bekanntheit gewonnen hat. Doch was macht diesen schlicht aussehenden Kuchen …
Weiterlesen »Schoko-Bananen-Kuchen (glutenfrei)
Kurz gesagt, das Rezept ist sehr anpassungsfähig (und so einfach wie die Zubereitung der gewöhnlichsten Muffins) und in allen Versionen erhalten wir etwas mit fast identischem Geschmack und Textur. In seiner Grundform ist dies ein glutenfreier Kuchen, und um ehrlich zu sein, habe ich damit angefangen, weil ich es schwierig …
Weiterlesen »Selbstgemachte Vollkorn-Burger-Brötchen
Feines Vollkorngebäck, das Sie für verschiedene Burgersorten, aber auch für Sandwiches verwenden können. Sie sind weich, lecker und einfach zuzubereiten. Wenn Sie Ihre Fleisch-, Fisch– oder Gemüseburger bereits zubereitet haben, halte ich es für eine Schande, diese kleinen Schönheiten in schneeweiße, süße und etwas gummiartige Brötchen zu packen, die in …
Weiterlesen »Griechischer Joghurt mit Honig und Gemischte Nüsse
Dies ist ein Rezept für eine sehr leckere und beliebte griechische Delikatesse, die Sie höchstwahrscheinlich in allen besseren traditionellen Restaurants finden werden. Manchmal besteht es sogar nur aus dick-cremigem Joghurt und Honig, ich bevorzuge aber die Variante mit gemischten Nüssen. Etwas Einfacheres, cremiger es und so Erfrischendes habe ich bisher …
Weiterlesen »Gebackene Banane mit Honig
Gebackene Banane sind köstlich süß, mit einem Hauch Honig! Sie sind perfekt gebacken und ich liebe nichts mehr als ein einfaches Dessert mit Früchten! Diese Bananen sind das perfekte Dessert, Frühstück oder sogar ein Snack nach der Schule für Kinder. Das ist eine tolle Art, reife Bananen zu verwerten, das …
Weiterlesen »Süß scharfer Lachs auf Spinat mit Sahnesauce und Honigkruste
Das Rezept „Lachs auf Spinat mit Sahnesauce und Honigkruste“ vereint perfekt zarte und schuppige Filets in einer cremigen Sauce mit frischem Spinat. Eine Mahlzeit, die so schnell und einfach ist, dass Sie sie Ihrer Familie an jedem Tag der Woche servieren können, und dennoch ist dieses Restaurant-würdige Gericht elegant genug, …
Weiterlesen »Ingwer-Zitrone-Shot
Kleiner Schluck – große Wirkung! Ingwer–Zitrone-Shot ist super gesund und helfen gerade in der kalten Jahreszeit, das Immunsystem zu stärken. Doch auch sonst sind sie kleine Alleskönner! Viele Leute sind im ersten Moment von Ingwer abgeschreckt, da sie den Ingwergeschmack als sehr scharf empfinden. Diese Schärfe ist jedoch viel angenehmer …
Weiterlesen »Ein leichtes Dessert aus Joghurt Mango und Erdbeeren
Zutaten: 250 Gramm Erdbeeren 1 Mango(s) 600 g Kefir, Joghurt 1 Minze Puderzucker Vorbereitung: 1. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und mit etwas Puderzucker süßen. 2. Die Mango ebenfalls hacken. 3. Alle Zutaten in einem Glas anrichten, wie auf dem Foto mit Joghurt übergießen und gekühlt servieren. Tipp: Sie …
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