HOME / Suppen und Brühen / Suppen / Blumenkohlsuppe

Blumenkohlsuppe

Diese Blumenkohlsuppe ist köstlich, gesund und einfach zuzubereiten. Dieses Rezept erfordert wenig Zeit und nur wenige Zutaten.

ZUTATEN:

ZUBEREITUNG:

1. Den Blumenkohl gut waschen, putzen und in Röschen teilen. In etwa 1 Liter leicht gesalzenem Wasser 15 Minuten kochen. Abfluss. Brühe auffangen.

2. Butter oder Margarine erhitzen. Mehl einrühren. Mit der Blumenkohl brühe aufgießen. Dann 7 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie den Topf vom Teller.

3. Eigelb mit 4 EL Sahne verquirlen. In die Suppe einrühren. Mit Gewürzen, Muskatnuss und eventuell etwas Salz abschmecken. Den Blumenkohl dazugeben und die Blumenkohlsuppe servieren.

Wenn Sie auf der Suche nach einem weiteren köstlichen Rezept sind, schauen Sie sich unbedingt Blumenkohlsuppe an. Eine große Auswahl meiner Lieblingsrezepte finden Sie auch auf meinem Blog. Für weitere Details klicken Sie (HIER).

Wenn Ihnen der Artikel gefallen hat, teilen Sie ihn in sozialen Netzwerken und helfen Sie dabei, den Blog bekannter zu machen. Danke schön! ♥

Überprüfen Sie auch

Lachs aus dem Backofen

Die einfachste Art, Lachs zuzubereiten, gleichzeitig eines meiner Lieblingsgerichte seit Jahren – leicht und intensiv …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert