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Arhiva oznaka: Backen

Leichter Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz, auch Frankfurt Crown Cake oder German Crown Cake genannt, ist ein ringförmiger, zweischichtiger Kuchen, gefüllt mit Himbeeren und köstlicher deutscher Buttercreme. Die Außenseite des Kuchens wird dick mit noch mehr Buttercreme bestrichen und mit Haselnüssen, einer Nuss oder Mandeln bestreut. Zum Schluss werden Buttercreme kleckse mit Himbeeren oben …

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Brokkoli-Käse-Puffer zum Abnehmen

Ich liebe Brokkoli–Käse-Puffer wirklich, wir essen sie mindestens einmal pro Woche zum Mittagessen oder als Teil einer Hauptmahlzeit (manchmal sogar zum Frühstück!). Das Rezept ist kohlenhydratarm, glutenfrei und jeder Puffer ist mit leckerem Brokkoli beladen. Ich habe eine milchfreie Variante mit Nährhefe und eine Milchvariante mit Parmesan oder Emmentaler angeboten. …

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Zitronen Mascarpone-Schnitten

Diese Zitronen–Mascarpone-Schnitten sind ein wahrer Genuss und erinnern geschmacklich an die beliebten „Kinder Paradiso“-Schnitten, nur dass diese selbstgemachten viel besser schmecken. Das leichte, dünne Zitronenbiskuit harmoniert perfekt mit der feinen Mascarpone-Zitronencreme und das Beste daran ist, dass sie auch noch schnell zubereitet sind. Für einen Backrahmen von ca. 28 × …

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Joghurt Gewürz torte

Joghurt-Gewürz Torte ist einfach zuzubereiten, leicht anzupassen und besteht aus einfachen Haushaltszutaten. Verfeinern Sie es mit Schlagsahne, Sauerkirschen oder Puderzucker für ein frühlingshaftes Dessert. Zutaten für 16 Portion(en) 2 große(r) Eier 100 g Zucker weiß 1 Packung(en) Vanillinzucker 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 2 TL Lebkuchengewürz …

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Gefüllte Walnussplätzchen

Diese Walnussplätzchen ergeben im Geschmack zartknusprige, leicht sandige Plätzchen mit dem Biss einer halbierten Walnuss, welche mit schneeweißem Puderzuckerguss überzogen, dem Plätzchen das gewisse Etwas geben. Gefüllte Walnussplätzchen (ergibt ca. 30 Stück) Zutaten: 150 g Butter 75 g Zucker 1 EL Kirschwasser ½ Zitrone(n), den Abrieb 1 Prise(n) Salz 1 …

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Frikadellen aus dem backofen, kinderleicht & lecker!

Machen Sie sich bereit, dieses einfache Rezept für gebackene Frikadellen zu wiederholen. Es ist etwas, das die ganze Familie lieben wird, und dieses Rezept wird Sie nie enttäuschen. Dieses Gericht ist nicht nur super gesund und sättigend, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten! Genießen … Zutaten: 600 g Hackfleisch Rind 1 …

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Alte Brotpizza mit Käse

Gute alte Brotpizza mit Käse könnte Ihre neue Lieblingsmethode werden, um altes Brot und Käsereste zu verwerten. Verwandeln Sie übrig gebliebene Brotscheiben in käsige Pizzastücke, die mit Tomatensauce übergossen sind. Dieses Rezept ist ein schnelles, einfaches Abendessen, eine Beilage oder eine Hauptspeise für Ihre Lieben! Zutaten: Scheiben altes Brot/Baguette 100 saure …

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Nussecken

Wenn Sie ein Fan von Haselnüssen und Schokolade sind, dann ist dieses Nussecken-Rezept genau das Richtige für Sie! Für diese beliebten deutschen Nussdreiecke werden Dreiecke aus zartem Butterkeksdosen mit einer karamellisierten Haselnussschicht überzogen und in geschmolzene Schokolade getaucht. Zutaten für Portionen Für den Mürbeteig: 300 g Mehl 1 TL Backpulver …

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Nutellakekse aus Mürbeteig mit weißer Schokolade

Die Nutellakekse schmecken wunderbar nach Nougat. Die Nutellakekse werden aus Mürbeteig gebacken, wobei der Zucker und ein Teil die Butter durch die Nutella ersetzt werden. Nutellakekse sind mit weißen Schokoladenfäden verziert. Dazu müssen Sie einen kleinen Spritzbeutel verwenden oder einen aus Pergamentpapier basteln. Zutaten für ca. 40 Nutellakekse (2 Bleche): …

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Kleine Vinschgerlen ohne Sauerteig

Meine Vinschgerlen ohne Sauerteig sind eine ganz einfache und schnelle Variante. Brötchen, die typisch für Südtirol sind und die bei einer Brettljause mit Speck und Käse einfach nicht fehlen dürfen. Brettljause ohne Vinschgerlen ist eine halbe Sache, sie schmeckt nicht so richtig. Meine Vinschgerlen bestehen aus einem größeren Weizenmehlanteil als …

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