Dieser bunte Kartoffelauflauf mit Zucchini, Karotten und Zwiebeln sind ein echtes Wohlfühlessen! Die zarten Kartoffeln harmonieren perfekt mit dem Gemüse und machen das Gericht schön saftig. Ob als Hauptgericht oder als Beilage, dieser Auflauf ist einfach zuzubereiten und bringt Farbe auf den Teller. Er ist auch ideal für Gemüseliebhaber und …

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