Dieses schnelle, zuckerfreie Ketchup-Rezept ist in nur 5 Minuten fertig und ein absoluter Favorit! Es könnte nicht einfacher zuzubereiten sein und ist so aromatisch und gesund. Wer liebt Ketchup nicht? Vor allem Kinder sind meist von diesem Gewürz begeistert. Tauschen Sie den im Laden gekauften Ketchup gegen unser gesundes, zuckerfreies …
Weiterlesen »Eier in Senfsauce
Eier in Senfsauce werden auch Senf–Eier genannt. Dieses Rezept ist eine Kindheitserinnerung, die ich wahrscheinlich mit vielen Deutschen teile, da es oft in Schulküchen serviert wird. Es ist sehr budgetfreundlich (wer würde das heutzutage nicht mögen?) und einfach zuzubereiten. Ich hatte dieses Rezept schon eine Weile nicht mehr gemacht, aber …
Weiterlesen »Gebratene Champignons
Des gebratenen Champignons ist eine der einfachsten Möglichkeiten, ihren köstlichen, erdigen Geschmack hervorzuheben. Sie passen perfekt zu einem Steak, zu einem cremigen Risotto oder einem leckeren Curry. Auch wenn das Braten täuschend einfach erscheinen mag, ist das nicht der Fall. Es muss alles stimmen, damit Sie jedes Mal den perfekten …
Weiterlesen »Frische Knackerbsen
Dieser einfache grüne Erbsensalat ist ein altmodisches klassisches Rezept, das kalt serviert und das ganze Jahr über genossen wird. Hergestellt aus Petersilie, Koriander, Butter und etwas Salz, alles in einer Schüssel und in nur 15 Minuten! Tief kühl ist praktisch, aber frisch schmeckt unvergleichlich. In der Saison lohnt es sich, …
Weiterlesen »Hausgemachte köstliche Saucen für Fleisch oder Pommes Frites
Gibt es etwas auf dieser Welt, das mit Soße nicht besser wird? Definitiv nicht. Denn falls Sie es noch nicht wissen: Die Soße ist das Leben. Verteilen Sie es auf Sandwiches, träufeln Sie es über Salate, gießen Sie es über Nudeln – wenn Sie gute Soßen haben, sind die Möglichkeiten …
Weiterlesen »Der Trick des Küchenchefs für sehr knusprige Pommes zum Fingerlecken
Lieben Sie Pommes, aber jedes Mal, wenn Sie sie zu Hause zubereiten, schaffen Sie es nie, sie so knusprig und lecker zu machen wie die Ihres Lieblings-Fastfood-Restaurants? Keine Panik! Wir haben für Sie die besten Tipps für die Zubereitung knuspriger hausgemachter Pommes zusammengestellt. Heute testen! Wie gelingt das perfekte Kochen …
Weiterlesen »Djuvec Reis
Zutaten: 1 1/2 Tasse Langkornreis 1 Dose Tomate(n), stückige 2 EL Hühnerbrühe, instant 1 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Butter 1 1/2 Tasse/n Erbsen 3 EL Ajvar 1/2 Paprikaschote(n), rot 2 Tasse/n Wasser 1 EL Petersilie, TK Zubereitung: Zuerst …
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