Ich liebe Brokkoli–Käse-Puffer wirklich, wir essen sie mindestens einmal pro Woche zum Mittagessen oder als Teil einer Hauptmahlzeit (manchmal sogar zum Frühstück!). Das Rezept ist kohlenhydratarm, glutenfrei und jeder Puffer ist mit leckerem Brokkoli beladen. Ich habe eine milchfreie Variante mit Nährhefe und eine Milchvariante mit Parmesan oder Emmentaler angeboten. …
Weiterlesen »Grüner Detox Smoothie
Zutaten: 2 Handvoll Spinat 3 Karotte 1 Zitrone, davon den Saft 1 Apfel 1 Handvoll Weintrauben 1 Glas Wasser Zubereitung Das Gemüse und das Obst waschen und klein schneiden. Alles in einen Standmixer geben und mit dem Wasser übergießen. Alles kräftig mixen, bis keine Stückchen mehr vorhanden sind. Wenn Sie …
Weiterlesen »Knoblauch-Mozzarella-Brot – Lecker!
Wenn Sie wie ich ein Brotliebhaber ist, werden Sie dieses Rezept für Knoblauch–Mozzarella–Brot lieben, mein Favorit. Dieses Brot macht mich so hungrig, dass ich es kaum ansehen kann. Ich wollte schon immer selbstgemachtes Brot backen, so wie es meine Oma früher gemacht hat, denn ich werde nie vergessen, wie klein …
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