Saisonal

Mein knuspriges Fächerbaguette wird mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum gefüllt und im Ofen gebacken. Es schmeckt toll als Grillbeilage, als Vorspeise und ist ein schneller Snack für das Partybuffet. Und das Beste: Für die Zubereitung brauchst du gerade einmal 10 Minuten Zeit. Zutaten für mein Fächerbaguette Ein einfaches Baguette lässt …

Hallo liebe Brotfreunde! Heute nehmen wir uns einer besonderen Leckerei an – dem Zwiebelbrot. Wir werden gemeinsam ein Rezept zaubern, das nicht nur unglaublich aromatisch ist, sondern auch herrlich einfach in der Zubereitung. Ob für das nächste Grillfest, als Beilage zu Suppen oder einfach so zum Genießen – mit diesem …

Der klassische Nudelsalat von leckere Rezepte ist einfach zuzubereiten, voller Geschmack und ideal für jede Gelegenheit. Dank der vielseitigen Variationsmöglichkeiten passt er sich jedem Geschmack an und sorgt für Begeisterung bei Familie und Freunden. In erfrischender Nudelsalat ist genau das Richtige für warme Sommertage oder entspannte Grillabende im Garten. Dieses …

Beginnen Sie den Tag mit diesem erfrischenden Mangosmoothie Bowl Rezept! Für nur 300 Kalorien pro Portion ist dies das perfekte Frühstück für alle, die den Winterspeck loswerden möchten! Um die Smoothies Bowl vegan zu machen, ersetzen Sie den Joghurt durch eine vegane Alternative wie Kokos-Joghurt. Während das Wort „gesund“ für …

Dieses einfache Abendessensrezept für saftige Hähnchenbrust aus dem Ofen ist perfekt für einen stressfreien Wochenabend. Mit nur wenigen Zutaten und minimaler Vorbereitung zaubern Sie ein köstliches, einfaches Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird. Die Hähnchenbrust bleibt durch die schonende Ofenzubereitung wunderbar saftig und zart. Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets à ca. …

Für mich gibt es keine Welt, in der Himbeeren und Schokolade nicht perfekt zusammenpassen. Es ist einfach eine so gute Kombination! Hier ist ein EINFACHES und lustiges Kochprojekt, das Sie dieses Wochenende mit den Kindern machen können! Nur 4 einfache Zutaten, um diese beeindruckenden kleinen, mit Früchten gefüllten Schokoladenleckereien zu …

Gegrillte Gemüsespieße sind eine bunte und gesunde Ergänzung zu jedem Grillfest. Mit einer würzigen Kräuter-Marinade verfeinert, bringen sie den natürlichen Geschmack von frischem Gemüse zur Geltung. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Teller. Zutaten Für 4 Personen: 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten …

Du suchst nach einem leckeren, sättigenden und vor allem schnellen Rezept für deine Mittagspause? Dann ist mein Club-Sandwich genau das Richtige für dich! Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen ein klassisches Sandwich, das mit saftigem Hähnchenbrustfilet, knusprigem Bacon, cremigem Käse und frischen Zutaten einfach unwiderstehlich schmeckt. Warum du dieses …

Hallo, liebe Foodies! Ich bin Carola, und heute nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise, die eure Geschmacksknospen tanzen lässt. Stellt euch vor: Ein saftiger Hackbraten, eine cremige Begleitung von Kartoffelpüree und dazu noch das knackige Gemüse – klingt das nicht wie ein Traum? Genau dieses Rezept möchte ich …

Käsebrot wird aus hefefreiem Teig hergestellt und mit viel geschmolzenem Käse belegt! Es ist ein perfekter Käsesnack oder eine Beilage zu Ihren Mahlzeiten. Außerdem dauert die Zubereitung nur etwa 10 Minuten! Zutaten: Für den Teig: 2 Tassen (224 g) Mandelmehl 1 Esslöffel Backpulver 3 Tassen (675 g) Mozzarella (feuchtigkeitsarm und …

Wer liebt es nicht, sich in der Küche kreativ auszutoben und dabei neue, köstliche Rezepte zu entdecken? Heute habe ich einen echten Höhepunkt für euch: Eierragout. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker und perfekt für ein gemütliches Abendessen. Es ist proteinreich, vegetarisch und bringt eine …

Hallo, ihr Lieben! Heute teile ich mit euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte: geräucherte Makrele auf einem Bett aus gestampften Kartoffeln. Es klingt nicht nur fantastisch – es schmeckt auch so! Bevor wir direkt in die Zubereitung einsteigen, hier ein paar kurze Tipps, die sicherstellen, dass dieses Gericht ein voller Erfolg …

Ein klassisches Rezept für Rouladen: Rindfleisch gefüllt mit Speck und Gewürzen, geschmort bis perfekt. Lecker und herzhaft. Heute nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise in die Tiefen der deutschen Küche, wo ein echter Klassiker wartet: Rouladen. Ja, genau, diese herrlichen Fleischrollen, gefüllt mit allem, was das Herz begehrt …

Heute habe ich etwas ganz Besonderes für euch: Ein Rezept für eine unwiderstehlich fruchtige Mirabellenmarmelade, die direkt aus dem eigenen Garten kommt. Mirabellen sind diese kleinen, goldenen Schätze, die den Sommer mit ihrem süßen, leicht säuerlichen Geschmack versüßen. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Liebe könnt ihr euch den Sommer …

Tiramisu ohne Ei – kann das funktionieren? Allerdings! In diesem Rezept verwenden wir Schlagsahne, unter die wir während der Zubereitung vorsichtig das Mascarpone heben. Das sorgt für die Tiramisu-typische Konsistenz, ganz ohne den Einsatz von Eiern. Einen Unterschied wirst du lediglich bei der Farbe der Creme merken, die durch das …

Diese Süßkartoffel-Suppe mit Linsen, Karotten, Apfel und Ingwer ist schnell und einfach zuzubereiten, wunderbar sämig, gesund und so lecker! Cremige Suppe mit Linsen Süßkartoffeln zählen zu meinem liebsten Gemüse. Sie sind einfach so vielfältig einsetzbar, meistens auch schnell zubereitet und schmecken super lecker. Egal ob als Ofengemüse, im Eintopf, als …

Mit diesem leckeren Rezept für einen Grünkohl-Äpfel-Banane-Smoothie kannst du deine Abwehrkräfte im Winter stärken. Der Smoothie ist eine echte, vegane Vitaminbombe! Zutaten: 3 Blätter Grünkohl (ca. 70 g) 2 Äpfel 1 cm Ingwer 1 Banane 1 Glas Apfelsaft (250ml) Zubereitung: Den Grünkohl gründlich waschen und die harten Stangen aus der …

Heute habe ich ein superleckeres und einfaches Rezept für euch: Rahmrosenkohl! Wenn du Rosenkohl bisher gemieden hast, wird dieses cremige Gericht dich garantiert umstimmen. Lass uns gemeinsam loslegen! Zutaten: 800 g frischer Rosenkohl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe 2 EL Butter Salz und Pfeffer nach …

Ihr liebt knuspriges, goldenes Knoblauchbrot genauso sehr wie ich? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für euch – und das Beste daran: Wir machen es im Airfryer! Kein langes Warten, kein Ofen vorheizen, einfach nur pure Knoblauchfreude in wenigen Minuten. Lasst uns loslegen und ich zeige euch, wie ihr …