Winter

Beginnen Sie den Tag mit diesem erfrischenden Mangosmoothie Bowl Rezept! Für nur 300 Kalorien pro Portion ist dies das perfekte Frühstück für alle, die den Winterspeck loswerden möchten! Um die Smoothies Bowl vegan zu machen, ersetzen Sie den Joghurt durch eine vegane Alternative wie Kokos-Joghurt. Während das Wort „gesund“ für …

Dieses einfache Abendessensrezept für saftige Hähnchenbrust aus dem Ofen ist perfekt für einen stressfreien Wochenabend. Mit nur wenigen Zutaten und minimaler Vorbereitung zaubern Sie ein köstliches, einfaches Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird. Die Hähnchenbrust bleibt durch die schonende Ofenzubereitung wunderbar saftig und zart. Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets à ca. …

Du suchst nach einem leckeren, sättigenden und vor allem schnellen Rezept für deine Mittagspause? Dann ist mein Club-Sandwich genau das Richtige für dich! Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen ein klassisches Sandwich, das mit saftigem Hähnchenbrustfilet, knusprigem Bacon, cremigem Käse und frischen Zutaten einfach unwiderstehlich schmeckt. Warum du dieses …

Hallo, liebe Foodies! Ich bin Carola, und heute nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise, die eure Geschmacksknospen tanzen lässt. Stellt euch vor: Ein saftiger Hackbraten, eine cremige Begleitung von Kartoffelpüree und dazu noch das knackige Gemüse – klingt das nicht wie ein Traum? Genau dieses Rezept möchte ich …

Käsebrot wird aus hefefreiem Teig hergestellt und mit viel geschmolzenem Käse belegt! Es ist ein perfekter Käsesnack oder eine Beilage zu Ihren Mahlzeiten. Außerdem dauert die Zubereitung nur etwa 10 Minuten! Zutaten: Für den Teig: 2 Tassen (224 g) Mandelmehl 1 Esslöffel Backpulver 3 Tassen (675 g) Mozzarella (feuchtigkeitsarm und …

Hallo, ihr Lieben! Heute teile ich mit euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte: geräucherte Makrele auf einem Bett aus gestampften Kartoffeln. Es klingt nicht nur fantastisch – es schmeckt auch so! Bevor wir direkt in die Zubereitung einsteigen, hier ein paar kurze Tipps, die sicherstellen, dass dieses Gericht ein voller Erfolg …

Heute habe ich etwas ganz Besonderes für euch: Ein Rezept für eine unwiderstehlich fruchtige Mirabellenmarmelade, die direkt aus dem eigenen Garten kommt. Mirabellen sind diese kleinen, goldenen Schätze, die den Sommer mit ihrem süßen, leicht säuerlichen Geschmack versüßen. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Liebe könnt ihr euch den Sommer …

Mit diesem leckeren Rezept für einen Grünkohl-Äpfel-Banane-Smoothie kannst du deine Abwehrkräfte im Winter stärken. Der Smoothie ist eine echte, vegane Vitaminbombe! Zutaten: 3 Blätter Grünkohl (ca. 70 g) 2 Äpfel 1 cm Ingwer 1 Banane 1 Glas Apfelsaft (250ml) Zubereitung: Den Grünkohl gründlich waschen und die harten Stangen aus der …

Heute habe ich ein superleckeres und einfaches Rezept für euch: Rahmrosenkohl! Wenn du Rosenkohl bisher gemieden hast, wird dieses cremige Gericht dich garantiert umstimmen. Lass uns gemeinsam loslegen! Zutaten: 800 g frischer Rosenkohl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe 2 EL Butter Salz und Pfeffer nach …

Ihr liebt knuspriges, goldenes Knoblauchbrot genauso sehr wie ich? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für euch – und das Beste daran: Wir machen es im Airfryer! Kein langes Warten, kein Ofen vorheizen, einfach nur pure Knoblauchfreude in wenigen Minuten. Lasst uns loslegen und ich zeige euch, wie ihr …

Schokoladen-Minz-Cupcakes mit weißer Schokoladen-Minz-Füllung. Diese Cupcakes sind saftig und reichhaltig, mit einer erfrischenden Minzfüllung, die ihnen eine köstliche Note verleiht. Warum Sie dieses Rezept lieben werden Einfach zuzubereiten – keine ausgefallenen Techniken oder Geräte erforderlich. Der Cupcake-Teig und die Minz-Buttercreme sind super einfach zuzubereiten. Das Schwierigste ist, darauf zu warten, …

Obst und Gemüse enthalten zahlreiche Inhaltsstoffe, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen. Eine praktische Möglichkeit, mehr davon zu essen, ist die Zubereitung eines Smoothies. Ihr Vorteil ist, dass sie eine nahrhafte Mahlzeit für arbeitsreiche Morgen sind. Wir präsentieren einen Vorschlag für einen Smoothie, der das Immunsystem weiter stärkt. Die Zutaten …

Diskussionen über das Einmachen von Obst und Gemüse, Fermentieren von Lebensmitteln und die Vorzüge der Haltbarmachung. Hier sind einige wichtige Aspekte und Tipps zur Fermentierung und Konservierung von Lebensmitteln, einschließlich der Vorzüge dieser Methoden:   Fermentierung von Lebensmitteln 1. Was ist Fermentierung? Fermentierung ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen …

Aus der wohl beliebtesten Sorte, dem Hokkaido habe ich Euch heute ein Kürbisstrudel mit Feta mitgebracht. Gefüllt ist der Strudel mit allem, was ich lecker finde und jetzt auch zum Herbst passt. Ihr findet darin neben dem Kürbis, krosse Schinkenwürfel, Feta und Walnüsse. Der Clou darin sind der Rosmarin für …

Ein Rezept für Backkartoffeln mit Ei und Mozzarella. Die Inspiration für dieses Rezept fand ich in einem kurzen Video im Internet. Das Video hat mich dazu motiviert, diese Art von Ofenkartoffeln auszuprobieren. Schwer war es nicht, da ich ein großer Fan von Gerichten mit Kartoffeln bin. Man kann aus ihnen …

Kennen Sie diese Tage, an denen Sie einfach Lust auf etwas Herzhaftes und dennoch Geschmackvolles haben, eine Mahlzeit, die Sie satt macht, aber nicht belastet? Dieses Rezept für Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Nudeln ist genau das. Dies ist eine perfekte Mischung aus zartem Rindfleisch, knackigem Gemüse und seidigen Nudeln, …

Passionsfrucht-Gelatine-Dessert mit zwei Päckchen Passionsfrucht-Gelatine, perfekt für einen erfrischenden Leckerbissen mit tropischem Geschmack! Diese köstliche Frucht verleiht jedem Gericht eine erfrischende und pikante Note und ist daher in verschiedenen lateinamerikanischen Küchen beliebt. Passionsfrucht-Mousse kombiniert die exotische Essenz der Frucht mit einer leichten und luftigen Textur, was zu einem Dessert führt, …

Der japanische Castella-Kuchen, auch bekannt als „Kasutera“, ist eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und eine kleine Geschmacksexplosion in der Gegenwart! Mit seiner wunderbar luftigen Textur und milden Süße verzaubert er Gaumen weltweit, seitdem er auf den sozialen Medien an Bekanntheit gewonnen hat. Doch was macht diesen schlicht aussehenden Kuchen …

Das italienische Fleischbällchen Subs ist in Deutschland weniger bekannt. Vielleicht kennt ihr das sogenannte Meatball Sub einer großen Sandwich-Kette. Auch wenn der Name des Sandwiches italienisch klingt, hat in Italien wohl kaum jemand von diesem Sandwich gehört, denn es stammt aus den USA. Es ist italienischer Käse drauf, die Fleischbällchen …