Salate und Beilagen

Dieser bunte Kartoffelauflauf mit Zucchini, Karotten und Zwiebeln sind ein echtes Wohlfühlessen! Die zarten Kartoffeln harmonieren perfekt mit dem Gemüse und machen das Gericht schön saftig. Ob als Hauptgericht oder als Beilage, dieser Auflauf ist einfach zuzubereiten und bringt Farbe auf den Teller. Er ist auch ideal für Gemüseliebhaber und …

Diese gebackenen Mozzarella-Blumenkohlsteaks sind eine coole und knusprige Möglichkeit, Gemüse zu genießen! Blumenkohl wird mit einer leckeren Panade umhüllt und mit zart schmelzendem Mozzarella überbacken. Ein einfaches Gericht, das super als Beilage oder Hauptgericht funktioniert. Die Kombination aus knuspriger Kruste und cremigem Käse ist einfach unwiderstehlich – perfekt für Käseliebhaber! …

Du möchtest Bratkartoffeln im Backofen machen? Das geht kinderleicht und ist ideal für größere Mengen! Einfach die rohen Kartoffeln in Scheiben auf dem Blech verteilen – kurze Zeit später kannst du dich schon über knusprige Bratkartoffeln aus dem Backofen freuen. Die einfache Anleitung mit allen Tipps, wie du deine Bratkartoffeln …

Heute entführen wir eure Geschmacksknospen in den Orient – mit einem echten Klassiker der arabischen Küche: Chubz, das fluffige, weiche Fladenbrot, das einfach zu allem passt. Ob als Beilage zu cremigem Hummus, herzhaften Currys oder gefüllt mit Gemüse und Falafel – Chubz ist ein Allrounder, der in wenigen Minuten zubereitet …

Halloumi gibt es bei mir nur noch aus der Heißluftfritteuse. Aber nicht irgendwie, sondern als superknusprige Halloumi-Pommes. Dazu ein leckerer Dip oder ein frischer Salat – fertig ist der beste Low-Carb-Snack, den du kriegen kannst. Und das ruckzuck und ganz einfach mit nur wenigen Zutaten. Hier in meinem Rezept zeige …

Champignons in leckere Knoblauch Rahmsoße sind ein einfaches und köstliches Gericht, das jedem schmecken wird. Diese leckere Sauce ist perfekt, um die Pilze zum Strahlen zu bringen. Mit viel Knoblauch, Rahm und frischen Kräutern ist es ein Genuss, den man selbst zubereiten kann. Warum dieses Rezept machen? Dieses Rezept ist …

Sucht ihr nach einer genialen Beilage oder einem leckeren Snack? Dann haltet euch fest, denn ich habe das perfekte Rezept für euch! Folienkartoffeln sind einfach der Hammer: knusprig, herzhaft und so vielseitig! Ob als Begleiter zu saftigen Steaks oder einfach solo mit leckerer Dip-Action, sie machen immer eine gute Figur. …

Heute habe ich ein Rezept für Zitronenreis, das sich blitzschnell zubereiten lässt und sowohl im Alltag als auch als besondere Beilage begeistert: Zitronenreis mit frischen Kräutern! Dieses fluffige Reisgericht überzeugt durch die perfekte Balance aus spritziger Zitronensäure und aromatischen Kräutern – eine Kombination, die einfach immer gelingt. Egal, ob ihr …

Feine Petersilienkartoffeln sind ganz einfach und schnell gemacht. Für die Zubereitung brauchst du nur 4 Zutaten und 25 Minuten Zeit – schon ist eine meiner liebsten Beilagen zu Fleisch, Fisch und Co. fertig. Hier im Rezept zeige ich dir, was du für klassische Petersilienkartoffeln brauchst. Meine Familie und ich mögen …

Wie macht man Kroketten? Ganz einfach! Mit meinem Rezept und den besten Tipps für die Zubereitung kannst du kinderleicht knusprige Kroketten selber machen. Versprochen! Deswegen gibt es bei uns die leckere Beilage nur noch frisch zubereitet. Wie das geht und welche Zutaten du für frische Kartoffel-Kroketten brauchst, zeige ich dir …

Mein knuspriges Fächerbaguette wird mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum gefüllt und im Ofen gebacken. Es schmeckt toll als Grillbeilage, als Vorspeise und ist ein schneller Snack für das Partybuffet. Und das Beste: Für die Zubereitung brauchst du gerade einmal 10 Minuten Zeit. Zutaten für mein Fächerbaguette Ein einfaches Baguette lässt …

Hallo liebe Brotfreunde! Heute nehmen wir uns einer besonderen Leckerei an – dem Zwiebelbrot. Wir werden gemeinsam ein Rezept zaubern, das nicht nur unglaublich aromatisch ist, sondern auch herrlich einfach in der Zubereitung. Ob für das nächste Grillfest, als Beilage zu Suppen oder einfach so zum Genießen – mit diesem …

Der klassische Nudelsalat von leckere Rezepte ist einfach zuzubereiten, voller Geschmack und ideal für jede Gelegenheit. Dank der vielseitigen Variationsmöglichkeiten passt er sich jedem Geschmack an und sorgt für Begeisterung bei Familie und Freunden. In erfrischender Nudelsalat ist genau das Richtige für warme Sommertage oder entspannte Grillabende im Garten. Dieses …

Gegrillte Gemüsespieße sind eine bunte und gesunde Ergänzung zu jedem Grillfest. Mit einer würzigen Kräuter-Marinade verfeinert, bringen sie den natürlichen Geschmack von frischem Gemüse zur Geltung. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Teller. Zutaten Für 4 Personen: 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten …

Käsebrot wird aus hefefreiem Teig hergestellt und mit viel geschmolzenem Käse belegt! Es ist ein perfekter Käsesnack oder eine Beilage zu Ihren Mahlzeiten. Außerdem dauert die Zubereitung nur etwa 10 Minuten! Zutaten: Für den Teig: 2 Tassen (224 g) Mandelmehl 1 Esslöffel Backpulver 3 Tassen (675 g) Mozzarella (feuchtigkeitsarm und …

Wer liebt es nicht, sich in der Küche kreativ auszutoben und dabei neue, köstliche Rezepte zu entdecken? Heute habe ich einen echten Höhepunkt für euch: Eierragout. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker und perfekt für ein gemütliches Abendessen. Es ist proteinreich, vegetarisch und bringt eine …

Heute habe ich ein superleckeres und einfaches Rezept für euch: Rahmrosenkohl! Wenn du Rosenkohl bisher gemieden hast, wird dieses cremige Gericht dich garantiert umstimmen. Lass uns gemeinsam loslegen! Zutaten: 800 g frischer Rosenkohl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe 2 EL Butter Salz und Pfeffer nach …

Ihr liebt knuspriges, goldenes Knoblauchbrot genauso sehr wie ich? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für euch – und das Beste daran: Wir machen es im Airfryer! Kein langes Warten, kein Ofen vorheizen, einfach nur pure Knoblauchfreude in wenigen Minuten. Lasst uns loslegen und ich zeige euch, wie ihr …

Ein Rezept für Backkartoffeln mit Ei und Mozzarella. Die Inspiration für dieses Rezept fand ich in einem kurzen Video im Internet. Das Video hat mich dazu motiviert, diese Art von Ofenkartoffeln auszuprobieren. Schwer war es nicht, da ich ein großer Fan von Gerichten mit Kartoffeln bin. Man kann aus ihnen …