Die Donauwelle-Muffins gehören zu meinen absoluten Lieblingsmuffins – oder besser gesagt Lieblingskuchen, da er zur Kategorie „Kuchen“ gehört. Allerdings muss es nicht immer in Scheibenform auf dem Teller liegen, sondern kann auch als kleiner, leckerer Muffin genossen werden. Der beste Beweis dafür ist mein Rezept für Donauwellen-Muffins. Zutaten: ½ Tasse …
Weiterlesen »Blitztorte in 10 Minuten ganz ohne Backen
Die Zeiten, in denen wir Stunden in der Küche verbrachten und einen leckeren Kuchen zubereiteten, sind längst vorbei. Jetzt, in dieser Zeit und in der schnellen Lebensweise, sind wir auf der Suche nach etwas Schnellem und Leckerem. Wie Sie sehen werden, ist dieses Rezept für Blitztorte so einfach, dass es …
Weiterlesen »Schneller Nusskuchen saulecker!
Jeder liebt diesen leckeren Nusskuchen mit Apfelstücken. Dies ist eines der einfachsten Kuchenrezepte auf unserem Blog – der Kuchen ist saftig, fluffig und einfach köstlich. Wenn Sie Lust haben, Kuchen zu backen, kleine, feine Kuchen, für die Familie oder für ein kleines Beisammensein beim Kaffee, dann ist dieses Rezept genau …
Weiterlesen »Schwarzwälder Puddingkuchen auf dem Blech
Die Schwarzwälder Puddingkuchen gehört zu den Klassikern der Konditorei, die ihre Beliebtheit ihrem feinen Geschmack, aber auch ihrer Einfachheit verdankt. In diesem Dessert sind die Aromen von Süßsauer, Schokolade und Schlagsahne sowie saftigen Kirschen fein ausbalanciert. Obwohl die ersten Schwarzwälder Kirschtorten nur mit Schlagsahne und Kirschen gefüllt waren, erfuhr das …
Weiterlesen »Marmorplätzchen
Erst vor Kurzem lernte ich Marmorplätzchen kennen. Eine der Familien in unserer Kirche lud mich zum Abendessen ein und servierte diese Kekse zum Nachtisch … Ich war erstaunt, also holte ich mein Rezeptbuch hervor und schrieb das Rezept auf! Jedes Mal, wenn ich noch ein bisschen Sauerrahm im Kühlschrank habe, …
Weiterlesen »Blätterteigschnitten mit Paradiescreme
Diese Blätterteigschnitten mit Paradiescreme sind ein klassisches französisches Dessert und lassen sich überraschend einfach zu Hause zubereiten. Knusprige Hohlschalen aus Blätterteig und anschließend mit Sahne gefüllt, diese Blätterteigtaschen sehen so beeindruckend aus! Perfekt für Feiern, Babypartys, Geburtstage, Nachmittagstee und mehr. Sie sind einfach perfekt … ZUTATEN: 1 Pck. Blätterteig, aus …
Weiterlesen »Kokosmakronen
Kokosmakronen gehören nicht ohne Grund zu den beliebtesten Plätzchen. Mit diesem Rezept werden sie schön weich! Kokosmakronen sind ein absoluter Klassiker in der Weihnachtsbäckerei. Wenn sie gut gemacht sind, sind sie schön weich und saftig. Nach einigem Hin und Hertüfteln habe ich sie endlich gefunden: die für mich besten Kokosmakronen. …
Weiterlesen »Apfelküchlein mit Zimt Zucker
Ein köstlich einfacher Apfelküchlein mit Zimt Zucker. Dieser weiche und zarte Apfelkuchen ist vollgepackt mit frischen Äpfeln, einer Prise Zimt und bestreut mit Puderzucker. Können wir uns einen Moment Zeit nehmen, um über die himmlische Verbindung von Apfel und Zimt zu sprechen? Dieser unglaublich zarte Apfelküchlein mit Zimt Zucker ist …
Weiterlesen »Bester cremiger Bananenkuchen
Das ist mein Lieblingsrezept für cremigen Bananenkuchen. Wer von euch mag alles Bananen? Besonders in Kombination mit etwas Schlagsahne kann man davon gar nicht genug bekommen. Bist du auch ein Bananenfan? Dann sollten Sie diesen Bananenkuchen mit cremiger Vanillepuddingfüllung probieren; es wird mit Sicherheit ein Hit bei Ihren Freunden und …
Weiterlesen »Traumhafte Karamell-Rolle
Karamell-Rolle sind so lecker, wie sie klingen! Zimtschnecken sind so lecker und zart, dass sie mit Karamellsauce überzogen sind, die in jedem Winkel verschmilzt und bei jedem Bissen einen absolut göttlichen Geschmack verleiht. Ich mache keine Witze, wenn ich sage, dass dies ein Desserterlebnis der nächsten Stufe ist! Probieren Sie …
Weiterlesen »Gebackene Banane mit Honig
Gebackene Banane sind köstlich süß, mit einem Hauch Honig! Sie sind perfekt gebacken und ich liebe nichts mehr als ein einfaches Dessert mit Früchten! Diese Bananen sind das perfekte Dessert, Frühstück oder sogar ein Snack nach der Schule für Kinder. Das ist eine tolle Art, reife Bananen zu verwerten, das …
Weiterlesen »Zitronenmousse
Zitronenmousse ist ein perfektes Dessert für eine Dinnerparty – oder wenn Sie einfach etwas ganz Besonderes möchten. Das ist auch deshalb gut, weil man es ein paar Stunden im Voraus zubereiten kann – am besten ist es sogar, wenn es die ganze Zeit richtig durchgekühlt ist. Wenn ich für meine …
Weiterlesen »Leichter Frankfurter Kranz
Frankfurter Kranz, auch Frankfurt Crown Cake oder German Crown Cake genannt, ist ein ringförmiger, zweischichtiger Kuchen, gefüllt mit Himbeeren und köstlicher deutscher Buttercreme. Die Außenseite des Kuchens wird dick mit noch mehr Buttercreme bestrichen und mit Haselnüssen, einer Nuss oder Mandeln bestreut. Zum Schluss werden Buttercreme kleckse mit Himbeeren oben …
Weiterlesen »Zitronen Mascarpone-Schnitten
Diese Zitronen–Mascarpone-Schnitten sind ein wahrer Genuss und erinnern geschmacklich an die beliebten „Kinder Paradiso“-Schnitten, nur dass diese selbstgemachten viel besser schmecken. Das leichte, dünne Zitronenbiskuit harmoniert perfekt mit der feinen Mascarpone-Zitronencreme und das Beste daran ist, dass sie auch noch schnell zubereitet sind. Für einen Backrahmen von ca. 28 × …
Weiterlesen »Raffaello Cupcakes
Für mich ist der Geschmack von Kokos Sommer pur. Es erinnert mich an weiße Sandstrände, geschwungene Palmen, türkisblaues Wasser, strahlenden Sonnenschein und ein entspanntes Leben. Eigentlich genau das, was Sie in der Raffaello-Anzeige sehen. (Die Werbebotschaft ist angekommen, würde ich sagen.) Das ist genau das Gefühl, das ich habe, wenn …
Weiterlesen »Erdbeeren mit Sahne im Glas
Erdbeeren mit Sahne im Glas ist eine unterhaltsame Art, ein Dessert zu essen, das wir alle lieben. Jedes Dessert, das frische Erdbeeren und Schlagsahne kombiniert, ist meiner Meinung nach ein Gewinner. Und das Beste: Es ist in nur 10 Minuten fertig und somit das perfekte Last-Minute-Dessert für jeden Anlass. Meine …
Weiterlesen »Mohn-Schmand Kuchen
Dieser Kuchen ist sehr leicht, zart und lecker. Es macht Spaß, es zuzubereiten und noch mehr, es zu essen. Eine Schicht Sauerrahm-Mohnkuchen mit einem köstlichen Vanillepudding. Frost mit weißem, köstlichem weißem Zuckerguss. Zutaten: Für den Knetteig: 150 g Mehl ½ Pck. Backpulver 65 g Zucker 1 Ei(er) 65 g Butter …
Weiterlesen »Joghurt Gewürz torte
Joghurt-Gewürz Torte ist einfach zuzubereiten, leicht anzupassen und besteht aus einfachen Haushaltszutaten. Verfeinern Sie es mit Schlagsahne, Sauerkirschen oder Puderzucker für ein frühlingshaftes Dessert. Zutaten für 16 Portion(en) 2 große(r) Eier 100 g Zucker weiß 1 Packung(en) Vanillinzucker 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 2 TL Lebkuchengewürz …
Weiterlesen »Gefüllte Walnussplätzchen
Diese Walnussplätzchen ergeben im Geschmack zartknusprige, leicht sandige Plätzchen mit dem Biss einer halbierten Walnuss, welche mit schneeweißem Puderzuckerguss überzogen, dem Plätzchen das gewisse Etwas geben. Gefüllte Walnussplätzchen (ergibt ca. 30 Stück) Zutaten: 150 g Butter 75 g Zucker 1 EL Kirschwasser ½ Zitrone(n), den Abrieb 1 Prise(n) Salz 1 …
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