Tag-Archive: Gelatine

Hast du schon von der Vogelmilchtorte gehört? Diese Torte mit eigenartigem Namen ist eine der raffiniertesten Torten in der osteuropäischen Küche und darf zu keinem besonderen Anlass fehlen. Wenn bei dir ein besonderer Anlass ansteht oder du einfach nur ein neugieriger Hobby-Konditor bist, dann zaubere mit unserem Rezept eine originelle …

Passionsfrucht-Gelatine-Dessert mit zwei Päckchen Passionsfrucht-Gelatine, perfekt für einen erfrischenden Leckerbissen mit tropischem Geschmack! Diese köstliche Frucht verleiht jedem Gericht eine erfrischende und pikante Note und ist daher in verschiedenen lateinamerikanischen Küchen beliebt. Passionsfrucht-Mousse kombiniert die exotische Essenz der Frucht mit einer leichten und luftigen Textur, was zu einem Dessert führt, …

Zitronenmousse ist ein perfektes Dessert für eine Dinnerparty – oder wenn Sie einfach etwas ganz Besonderes möchten. Das ist auch deshalb gut, weil man es ein paar Stunden im Voraus zubereiten kann – am besten ist es sogar, wenn es die ganze Zeit richtig durchgekühlt ist. Wenn ich für meine …

Erdbeeren mit Sahne im Glas ist eine unterhaltsame Art, ein Dessert zu essen, das wir alle lieben. Jedes Dessert, das frische Erdbeeren und Schlagsahne kombiniert, ist meiner Meinung nach ein Gewinner. Und das Beste: Es ist in nur 10 Minuten fertig und somit das perfekte Last-Minute-Dessert für jeden Anlass. Meine …

Zutaten: 1 ½ kg Erdbeeren 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft oder selbst gemacht) 1 kg Magerquark 250 g Zucker 3 Pck. Gelatine (Sofort-) 500 ml Sahne 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif Öl Zubereitung: Die Torte am Abend vorher zubereiten. 1,5 kg Erdbeeren waschen, säubern und halbieren – am besten große …