Tag-Archive: Sahne

Unsere verführerisch cremige Schokoladentrüffelkuchen und Erdbeermousse macht sich fast wie von selbst. Schneller Keksboden, himmlische Schokomousse und frische Erdbeeren zusammen in eine Springform und ab in den Kühlschrank. Vor allem im Sommer ist so eine Torte ohne Backen ein Traum! Zutaten für das Rezept des Schokoladentrüffelkuchens: Für den Kuchen: 3 …

Meine Rigatoni al forno mit Hackfleisch, Erbsen, Schinken und einer Tomaten-Sahne-Sauce schmecken original wie beim Italiener. Spar dir also das Tütchen, denn mit meinem gelingsicheren Rezept kannst du den klassischen Auflauf ganz einfach selber machen. Rigatoni al forno – der italienische Klassiker Wenn es um leckere Nudelgerichte geht, dann ist …

Butter Chicken ist eine Art Curry, was unheimlich zart und lecker schmeckt. Meine Variante bereite ich typisch indisch zu, damit es genauso aromatisch wird, wie du den Klassiker kennst. Hier im Beitrag erfährst du, welche Zutaten es dafür braucht und wie dir das Butter-Chicken-Rezept so lecker wie das Original gelingt. …

Hast du schon von der Vogelmilchtorte gehört? Diese Torte mit eigenartigem Namen ist eine der raffiniertesten Torten in der osteuropäischen Küche und darf zu keinem besonderen Anlass fehlen. Wenn bei dir ein besonderer Anlass ansteht oder du einfach nur ein neugieriger Hobby-Konditor bist, dann zaubere mit unserem Rezept eine originelle …

Hallo, ihr Lieben! Heute teile ich mit euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte: geräucherte Makrele auf einem Bett aus gestampften Kartoffeln. Es klingt nicht nur fantastisch – es schmeckt auch so! Bevor wir direkt in die Zubereitung einsteigen, hier ein paar kurze Tipps, die sicherstellen, dass dieses Gericht ein voller Erfolg …

Tiramisu ohne Ei – kann das funktionieren? Allerdings! In diesem Rezept verwenden wir Schlagsahne, unter die wir während der Zubereitung vorsichtig das Mascarpone heben. Das sorgt für die Tiramisu-typische Konsistenz, ganz ohne den Einsatz von Eiern. Einen Unterschied wirst du lediglich bei der Farbe der Creme merken, die durch das …

Heute habe ich ein superleckeres und einfaches Rezept für euch: Rahmrosenkohl! Wenn du Rosenkohl bisher gemieden hast, wird dieses cremige Gericht dich garantiert umstimmen. Lass uns gemeinsam loslegen! Zutaten: 800 g frischer Rosenkohl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe 2 EL Butter Salz und Pfeffer nach …

Aus der wohl beliebtesten Sorte, dem Hokkaido habe ich Euch heute ein Kürbisstrudel mit Feta mitgebracht. Gefüllt ist der Strudel mit allem, was ich lecker finde und jetzt auch zum Herbst passt. Ihr findet darin neben dem Kürbis, krosse Schinkenwürfel, Feta und Walnüsse. Der Clou darin sind der Rosmarin für …

Eine ganze Schwarzwälder-Kirschtorte in 45 Minuten? Dazu noch ohne Mehl? Nein, das glaube ich nicht, das war mein erster Gedanke, als ich das Rezept von meiner Schwester bekommen habe. Aber dann habe ich es ausprobiert. Und vor allem war ich total mutig und habe den schnellen Schwarzwald vom Blech direkt …

Passionsfrucht-Gelatine-Dessert mit zwei Päckchen Passionsfrucht-Gelatine, perfekt für einen erfrischenden Leckerbissen mit tropischem Geschmack! Diese köstliche Frucht verleiht jedem Gericht eine erfrischende und pikante Note und ist daher in verschiedenen lateinamerikanischen Küchen beliebt. Passionsfrucht-Mousse kombiniert die exotische Essenz der Frucht mit einer leichten und luftigen Textur, was zu einem Dessert führt, …

Dieser farbenfrohe rosa Limonadenkuchen ist mit seinem erfrischenden Zitronengeschmack, seiner sanften Süße und seinem auffälligen rosa Farbton das ultimative Sommerdessert. Mit einer pikant-strohigen Buttercreme garniert ist er perfekt für jede Feier! Zutaten; Für den Kuchen: 1 Tasse Butter, weich 1,5 Tassen Zucker 6 Eiweiß 1,5 Tassen Vollmilch Zest von 2 …

Dieser cremige gebackene Blaubeerkäsekuchen ist voller frischer Blaubeeren, hat einen einfachen Graham-Cracker-Boden und eine unwiderstehliche Blaubeersauce. Es ist ein unwiderstehliches Dessert, das jeden beeindrucken wird! Zutaten Für den Graham-Cracker-Boden: 2 1/4 Tassen (302 g) Graham-Cracker-Krümel 10 EL (140 g) gesalzene Butter, geschmolzen 3 EL (39 g) Zucker Für den Blaubeerkäsekuchen: …

Ich liebe Quarkkuchen, und das wissen viele meiner Leser schon lange! Doch es gibt eine Variante, die ich ganz besonders gerne backe und esse: Quarkkuchen mit Mandarinen. Das Rezept heute begleitet mich schon seit vielen Jahren, und heute habe ich es noch einmal überarbeitet und mit einem kleinen Update versehen. …

Windbeutel Dessert ist mehr als nur ein Nachtisch – es ist ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition mit modernen Geschmacksnoten vereint. Dieses spezielle Rezept für Windbeutelnachtisch verbindet die Leichtigkeit der Windbeutel mit der cremigen Textur von Mascarpone und der fruchtigen Süße von Kirschgrütze. Ein Dessert mit Geschichte Windbeutel, auch bekannt als …

Stellen Sie sich vor, Sie wachen mit dem verlockenden Duft eines frisch gebackenen Frühstücks-Gugelhupfes auf. Der Frühstücks-Gugelhupf von Oma May ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die Güte von Eiern, Schinken, Rösti und Käse vereint. In diesem Artikel erklären wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie diesen köstlichen Morgengenuss zubereiten. Zutaten: …

Einführung Fantakuchen mit Mandarinen und Ananas ist ein frischer und leckerer Kuchen, der perfekt für jede Feier ist. Mit saftigen Früchten und einer leichten Sahne-Creme ist dieser Kuchen einfach zuzubereiten und immer ein Hit bei den Gästen. Warum dieses Rezept machen Dieser Kuchen ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach! …

Schokoladencreme oder -pudding in Keramikbechern oder -schalen ist eine berühmte französische Delikatesse, die auf Sahne, Eiern und Schokolade basiert. Es wird in kleinen Schalen oder Tassen serviert, und der Name selbst weist sowohl auf das Dessert als auch auf die Keramikschalen hin, in denen es gebacken und serviert wird. Diese …

Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept für einen der beliebtesten Obstsalate unseres Hauses, hergestellt aus Herbst- oder Winterfrüchten mit leckeren, aber auch unverzichtbaren knackigen Zusätzen. Vielleicht klingt ein Obstsalat nicht nach etwas, für das man ein Rezept braucht, aber wenn Sie noch nie versucht haben, knackige Nüsse oder Samen, Trockenfrüchte …

Wir haben wirklich versucht, diesen Klassiker der italienischen Küche (Pasta alla Carbonara) leichter zu machen, und nach mehreren Versuchen habe ich eine Version gefunden, die endlich schnell und einfach zuzubereiten ist. Spaghetti Carbonara sind in unserer Küche zu einem Klassiker geworden. Es ist nur etwas weniger cremig, aber kein bisschen …