Leckere Rezepte Willkommen!
Dieser Hähnchen-Pot-Pie-Auflauf ist die ideale Kombination aus Komfort und Genuss. Mit seinen einfachen Zutaten und der schnellen Zubereitung ist er perfekt für stressige Wochentage oder gemütliche Abende mit der Familie. Die cremige Füllung aus zartem Hähnchen und Gemüse wird von einem goldbraunen Teig abgerundet – ein Gericht, das Groß und Klein gleichermaßen begeistert.
Das Beste? Dieses Rezept ist unglaublich vielseitig! Egal, ob du es nach persönlichen Vorlieben anpasst oder saisonales Gemüse hinzufügst, es passt sich jeder Situation an. Ein kinderfreundliches Gericht, das bei Bedarf mit einer Prise Schärfe oder einem Hauch von Käse aufgewertet werden kann.
Besonderheiten des Rezepts
- Einfache Zutaten: Alles, was du brauchst, findest du im Vorratsschrank oder Supermarkt.
- Anpassungsfähigkeit: Ob mehr Gemüse, Kräuter oder ein Hauch Parmesan – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
- Alltagsfreundlich: Schnell vorbereitet, leicht gemacht und herrlich sättigend.
Dieses Gericht eignet sich nicht nur für den Alltag, sondern auch als Highlight für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass.
Zutaten (für 4 Portionen)
- 500 g Hähnchenbrustfilet, gekocht und zerkleinert
- 1 Dose (400 ml) Gemüsecremesuppe
- 1 Tasse Milch
- 2 Tassen tiefgekühltes Mischgemüse
- 1 Packung Fertigteig (z. B. Croissantteig)
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmac
Zubereitung
Backofen vorbereiten: Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
Füllung mischen: In einer großen Schüssel Gemüsecremesuppe, Milch, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen. Das Hähnchen und das Tiefkühlgemüse unterrühren.
In die Form geben: Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform füllen.
Teig auflegen: Den Fertigteig in Stücke schneiden und gleichmäßig über der Füllung verteilen.
Backen: Den Auflauf im vorgeheizten Backofen etwa 25–30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und der Auflauf leicht blubbert.
Servieren: Den Auflauf vor dem Servieren etwa 5 Minuten ruhen lassen.
Tipp: kreative Variationen
- Mehr Gemüse: Füge Brokkoli, Blumenkohl oder Paprika hinzu.
- Extraportion Geschmack: Mit geriebenem Käse oder frischen Kräutern wie Thymian oder Petersilie verfeinern.
- Schärfe: Für einen würzigen Kick etwas Chilipulver oder Cayennepfeffer verwenden.
Perfekte Beilagen für deinen Auflauf
Um das Gericht abzurunden, passen ein knackiger grüner Salat oder frisches Knoblauchbrot hervorragend dazu. Die Mischung aus cremigem Auflauf und leichten Beilagen sorgt für ein harmonisches und ausgewogenes Essen.
Fazit: Auflaufrezepte wie dieser Hähnchen-Pot-Pie sind wahre Alleskönner in der Küche. Sie sind unkompliziert, sättigend und lassen Raum für individuelle Anpassungen – ideal für Familien und Genießer gleichermaßen. Probier es aus und bring den Geschmack von Zuhause auf den Tisch!
