Zutaten: 1-2 Gurken 250 g Cherrytomaten 300-400 g Brokkoli 2-3 Frühlingszwiebeln Salz und Pfeffer saure Sahne oder Naturjoghurt Zubereitung: Alle Zutaten vorbereiten – Tomaten, Gurken und Zwiebeln klein schneiden, Brokkoli in kleine Röschen schneiden. Die Brokkoliröschen im Salzwasser gar kochen und auskühlen lassen. In einer großen Schüssel saure Sahne oder …
Weiterlesen »Knoblauch-Mozzarella-Brot – Lecker!
Wenn Sie wie ich ein Brotliebhaber ist, werden Sie dieses Rezept für Knoblauch–Mozzarella–Brot lieben, mein Favorit. Dieses Brot macht mich so hungrig, dass ich es kaum ansehen kann. Ich wollte schon immer selbstgemachtes Brot backen, so wie es meine Oma früher gemacht hat, denn ich werde nie vergessen, wie klein …
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