Tag-Archive: Blumenkohl

Diese gebackenen Mozzarella-Blumenkohlsteaks sind eine coole und knusprige Möglichkeit, Gemüse zu genießen! Blumenkohl wird mit einer leckeren Panade umhüllt und mit zart schmelzendem Mozzarella überbacken. Ein einfaches Gericht, das super als Beilage oder Hauptgericht funktioniert. Die Kombination aus knuspriger Kruste und cremigem Käse ist einfach unwiderstehlich – perfekt für Käseliebhaber! …

Diese Blumenkohlsuppe ist köstlich, gesund und einfach zuzubereiten. Dieses Rezept erfordert wenig Zeit und nur wenige Zutaten. ZUTATEN: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat ZUBEREITUNG: 1. Den Blumenkohl gut waschen, putzen und in Röschen teilen. In etwa 1 Liter leicht …

Zutaten: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat Zubereitung: Den Blumenkohl gut waschen, putzen und in Röschen teilen. In gut 1 Liter leicht gesalzenem Wasser in 15 Minuten gar kochen. Abtropfen lassen. Brühe auffangen. Butter oder Margarine erhitzen. Mehl reinrühren. Mit …