Blaubeer-Smoothie mit Kokosnuss

Dies ist ein wunderbares Rezept für ein gesundes Blaubeerfruchtgetränk mit köstlichen Zusätzen in Form von süßen Früchten, Kokosnuss und Gewürzen. Neben dem Rezept erfährst du auch etwas über mein Abenteuer mit wilden Blaubeeren in diesem Jahr und wie sehr ich es liebe, sie in meinen Rezepten zu verwenden …

Ich glaube, die meisten von Ihnen lieben diese köstlichen gesunden Beeren! Wie im vergangenen Jahr ist eines der großen Ziele im Sommer, die Gefriertruhe mit verschiedenen Früchten zu füllen und sie frisch oder in gesunden und weniger gesunden Leckereien zu genießen. In diesem Frühjahr waren wir besser organisiert und haben endlich alles pünktlich gestartet. Obwohl es kein reiches Jahr war, hatte ich häufig Ausflüge in den Wald im Kopf. Okay, mein Ehepartner war nicht allzu glücklich darüber, aber das Leben mit einem Essensliebhaber bedeutet, dass er einige Konsequenzen tragen muss!

Aber manchmal laufen die Dinge nicht ganz so wie geplant. Meine Pläne verliefen nicht ganz … nach Plan! Eine Abfahrt passierte, mehrere bis oben gefüllte Eimer, viele Häppchen dieser Beeren in ihrem natürlichen Zustand, viele Smoothies, viele Fruchteiscremes und viele Müslizusätze. Im Gefrierschrank ist gerade genug übrig für ein weiteres Getränk wie dieses und das war’s.

Es gab keine Rückkehr, und deshalb wurde der Fehler als „Tick“ bezeichnet!

Ich glaube, dass viele von Ihnen einige Erfahrungen mit diesem Fehler gemacht haben (ich habe das Gefühl, dass ich es so treffe, und es ist nicht meine Absicht!), und ich bin mir fast sicher, dass viele von Ihnen nicht so sehr in Panik geraten sind ich tat. Ich aß Blaubeeren ein wenig und mit einem gewissen Rachegefühl (wie „Du bist schuld, ich werde alles tun, um dich zu essen“!), obwohl ich versuchte, ihnen und den darin enthaltenen Antioxidantien eine positive Einstellung zu bewahren.

Ich verstehe, dass die Zecke kein Tier ist, aber durch Zufall (es handelt sich nicht um bloße Neugier) bin ich ziemlich gut informiert über viele Krankheiten, die durch Viren und Bakterien übertragen werden, und kenne Epidemien und Probleme dieser Art in der Welt. Ihnen ist also klar, dass auch ich diese Situation ernsthaft erlebt habe. Je mehr eine Person weiß, desto komplizierter wird das Leben und die Welt wird zu einem gefährlicheren Ort zum Leben.

Zahlen von 3 % oder 4 % klangen plötzlich gar nicht mehr so klein! Ich möchte nicht, dass du denkst, dass ich nur in Panik gerate. Mir ist bewusst, dass nur wenige Zecken Viren und Bakterien in sich tragen, die gefährliche Krankheiten übertragen, und dass die Mehrheit der Infizierten ohne Spätfolgen vergeht, aber manche von ihnen sie für den Rest ihres Lebens haben. Ich bin nicht pessimistisch, aber wenn es um Sie oder Ihre Kinder geht, denken Sie darüber nach.

Ich habe den letzten Monat damit verbracht, meinen Zuständen, Stimmungen, Gefühlen zuzuhören, und dann die Bedeutung, Wünsche, Bestrebungen, Ängste, Zukunft … Ich weiß, es erscheint übertrieben, aber dennoch scheint es mir, dass ich keine Verantwortungslosigkeit mehr zulassen werde, Gedankenlosigkeit, Faulheit oder Langeweile, um auch nur einen Tag meines Lebens in Anspruch zu nehmen, geschweige denn einen Monat oder ein Jahr. Ich werde nicht zulassen, dass solche banalen Dinge so beängstigend sind, weil ich denke, dass das Leben leider schon voll genug ist von solchen, die so sind!

Um zu helleren Themen zurückzukehren! Smoothie mit Heidelbeeren und einigen anderen netten Zutaten.

Das heutige Rezept ist einfach, wie alle Smoothie-Rezepte. Flüssigkeit, Obst und Zusatzstoffe in den Mixer geben und pürieren. Neben Heidelbeeren habe ich hier Apfel und Mango verwendet, aber man kann sie auch prima durch Banane ersetzen – diese Variante ist vielfach erprobt und super. Heidelbeeren und Kokos sind für mich eine besonders angenehme Kombination, daher kann man nach Belieben noch etwas Kokosmilch hinzugeben.

Alle Rezepte für diese Art von Getränken sind in hohem Maße anpassbar. Sie präsentieren mehrere Vorschläge für die Kombination von Früchten, die für mich interessant sind, sodass Sie sich nicht an Messungen oder sogar an die Auswahl der Lebensmittel halten müssen. Wenn Sie meinen Beitrag gelesen haben, wie man zu Hause einen köstlichen und nahrhaften Smoothie macht, werden Sie verstehen, dass es ein paar Dinge gibt, die gut zu befolgen sind, und alles andere eine Frage der Kreativität und Anpassung an die aktuelle Stimmung und den aktuellen Zustand ist Speisekammer!

Sie können gefrorenes oder frisches Obst, Naturjoghurt oder die in den Anmerkungen erwähnten veganen Ersatzstoffe verwenden.

Vorbereitungszeit – 15 Kochzeit – 15 Minuten Portion – Kalorien – 183