Zutaten : Für die Springform (Ø 26 cm): etwas Fett Backpapier Knetteig: 125 g Weizenmehl 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin 10 g Dr. Oetker Kakao 50 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 75 g weiche Butter oder Margarine 1 Ei (Größe M) Biskuitteig: 2 Eier (Größe M) 75 …
Weiterlesen »Windbeuteltorte mit Aprikosen
Zutaten: 2 Eier (Größe M) 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 75 g Mehl 1 gestrichene(r) TL Backpulver 1 1/2 Packungen (à 250 g, ca. 20 Stück) tiefgefrorene Mini-Windbeutel mit Sahnecreme-Füllung 600 g Schlagsahne 135 g Gelierzucker 2:1 400 g Schmand 1 Dose(n) (850 ml) Aprikosen 1 …
Weiterlesen »Brokkolisalat mit saurer Sahne
Ein leckerer Brokkolisalat den man auch während einer Diät essen kann. Ein leichtes und schmackhaftes Gericht ohne großen Aufwand. Zutaten: 1–2 Gurken 250 g Cherrytomaten 300–400 g Brokkoli 2–3 Frühlingszwiebeln Salz und Pfeffer saure Sahne oder Naturjoghurt Zubereitung: Alle Zutaten vorbereiten – Tomaten, Gurken und Zwiebeln klein schneiden, Brokkoli in …
Weiterlesen »Zimtschnecken (Cinnabon Style)
Das beliebte Gebäck aus Hefeteig hat jeder Bäcker im Programm. Mit meinem Zimtschneckenrezept backst Du klassische Zimtschnecken ganz einfach selbst. Sie sind mit oder ohne Zuckerguss ein Genuss. Für den Teig: 2 Pck. Vanillepuddingpulver 100 ml Wasser 500 ml Milch 5 EL Zucker 120 g Butter 2 Pck. Trockenhefe 2 …
Weiterlesen »Knoblauch-Mozzarella-Brot – Lecker!
Wenn Sie wie ich ein Brotliebhaber ist, werden Sie dieses Rezept für Knoblauch–Mozzarella–Brot lieben, mein Favorit. Dieses Brot macht mich so hungrig, dass ich es kaum ansehen kann. Ich wollte schon immer selbstgemachtes Brot backen, so wie es meine Oma früher gemacht hat, denn ich werde nie vergessen, wie klein …
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