Unsere verführerisch cremige Schokoladentrüffelkuchen und Erdbeermousse macht sich fast wie von selbst. Schneller Keksboden, himmlische Schokomousse und frische Erdbeeren zusammen in eine Springform und ab in den Kühlschrank. Vor allem im Sommer ist so eine Torte ohne Backen ein Traum! Zutaten für das Rezept des Schokoladentrüffelkuchens: Für den Kuchen: 3 …
Weiterlesen »Klassischer Frankfurter Kranz mit Buttercreme und Krokant
Klassischer Frankfurter Kranz ist eine leckere Buttercremetorte. Bei diesem Rezept wird für den Frankfurter Kranz ein Biskuitkuchen gebacken. Die Böden werden mit ein wenig Flüssigkeit getränkt, damit der Frankfurter Kranz schön saftig wird. Der Frankfurter Kranz wird mit einer ‚leichten‘ Buttercreme aus Butter und Vanillepudding gefüllt. Auf die Butterkreme geben …
Weiterlesen »Butter Chicken – Rezept nach Original
Butter Chicken ist eine Art Curry, was unheimlich zart und lecker schmeckt. Meine Variante bereite ich typisch indisch zu, damit es genauso aromatisch wird, wie du den Klassiker kennst. Hier im Beitrag erfährst du, welche Zutaten es dafür braucht und wie dir das Butter-Chicken-Rezept so lecker wie das Original gelingt. …
Weiterlesen »Schokokusstorte mit Quark – ganz einfac
An meiner Schokokusstorte kommt niemand vorbei. Die Kombination von luftiger Quarkcreme und fluffigem Biskuitboden ist einfach zu gut! Aber das Beste: Die Zubereitung geht ganz einfach. Hier in meinem kinderleichten Rezept zeige ich dir, wie du die beste Schokokusstorte mit Quark selber machst. Wenn es eine Torte gibt, die immer …
Weiterlesen »Petersilienkartoffeln – ganz einfaches Rezept
Feine Petersilienkartoffeln sind ganz einfach und schnell gemacht. Für die Zubereitung brauchst du nur 4 Zutaten und 25 Minuten Zeit – schon ist eine meiner liebsten Beilagen zu Fleisch, Fisch und Co. fertig. Hier im Rezept zeige ich dir, was du für klassische Petersilienkartoffeln brauchst. Meine Familie und ich mögen …
Weiterlesen »Kroketten Selber Machen – Das Beste Rezept
Wie macht man Kroketten? Ganz einfach! Mit meinem Rezept und den besten Tipps für die Zubereitung kannst du kinderleicht knusprige Kroketten selber machen. Versprochen! Deswegen gibt es bei uns die leckere Beilage nur noch frisch zubereitet. Wie das geht und welche Zutaten du für frische Kartoffel-Kroketten brauchst, zeige ich dir …
Weiterlesen »Vogelmilchtorte
Hast du schon von der Vogelmilchtorte gehört? Diese Torte mit eigenartigem Namen ist eine der raffiniertesten Torten in der osteuropäischen Küche und darf zu keinem besonderen Anlass fehlen. Wenn bei dir ein besonderer Anlass ansteht oder du einfach nur ein neugieriger Hobby-Konditor bist, dann zaubere mit unserem Rezept eine originelle …
Weiterlesen »Würstchen im Schlafrock: Der einfache Partysnack mal anders
Diese kleinen Würstchen im Schlafrock sind der perfekte Partysnack! Sie sind einfach zuzubereiten, vielseitig und immer ein Hit bei den Gästen. Eine Zutat macht den Happen besonders und hebt ihn von der klassischen Zubereitung ab. Eins vorweg: Das Rezept wird ohne Blätterteig gemacht. Zutaten ¾ (180 ml) Tasse Wasser 1½ …
Weiterlesen »Saftiger Hackbraten mit Gemüse und Kartoffelpüree
Hallo, liebe Foodies! Ich bin Carola, und heute nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise, die eure Geschmacksknospen tanzen lässt. Stellt euch vor: Ein saftiger Hackbraten, eine cremige Begleitung von Kartoffelpüree und dazu noch das knackige Gemüse – klingt das nicht wie ein Traum? Genau dieses Rezept möchte ich …
Weiterlesen »Eierragout
Wer liebt es nicht, sich in der Küche kreativ auszutoben und dabei neue, köstliche Rezepte zu entdecken? Heute habe ich einen echten Höhepunkt für euch: Eierragout. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker und perfekt für ein gemütliches Abendessen. Es ist proteinreich, vegetarisch und bringt eine …
Weiterlesen »Geräucherte Makrele auf Kartoffelbett – Ein Rezept, das Eindruck hinterlässt
Hallo, ihr Lieben! Heute teile ich mit euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte: geräucherte Makrele auf einem Bett aus gestampften Kartoffeln. Es klingt nicht nur fantastisch – es schmeckt auch so! Bevor wir direkt in die Zubereitung einsteigen, hier ein paar kurze Tipps, die sicherstellen, dass dieses Gericht ein voller Erfolg …
Weiterlesen »Rahmrosenkohl
Heute habe ich ein superleckeres und einfaches Rezept für euch: Rahmrosenkohl! Wenn du Rosenkohl bisher gemieden hast, wird dieses cremige Gericht dich garantiert umstimmen. Lass uns gemeinsam loslegen! Zutaten: 800 g frischer Rosenkohl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe 2 EL Butter Salz und Pfeffer nach …
Weiterlesen »Airfryer Knoblauchbrot
Ihr liebt knuspriges, goldenes Knoblauchbrot genauso sehr wie ich? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für euch – und das Beste daran: Wir machen es im Airfryer! Kein langes Warten, kein Ofen vorheizen, einfach nur pure Knoblauchfreude in wenigen Minuten. Lasst uns loslegen und ich zeige euch, wie ihr …
Weiterlesen »Eclairs mit Schlagsahne
Ein leckeres Rezept für Eclairs mit Schlagsahne. Das Gebäck wird aus Brandmasse hergestellt und ist in Deutschland auch als Liebesknochen bekannt. Es ist ein etwa 10 cm langes, glasiertes und gefülltes Gebäck französischen Ursprungs. Die Füllung kann aus Erdbeer-, Himbeer-, Kaffee-, Schokoladen-, Vanillecreme, Sahne oder Pudding bestehen. Oft sind die …
Weiterlesen »Brownie-Käsekuchen-Parfait
Dieses Brownie-Käsekuchen-Parfait ohne Backen ist ein köstliches, dekadentes Dessert. Es besteht aus Schichten von Brownie-Häppchen, cremigem Käsekuchen, hausgemachter Schokoladenglasur, gerösteten Kokosnüssen und vielem mehr. Dieses Brownie-Käsekuchen-Parfait ist Ihr perfektes Dessert. Zutaten: Für die Käsekuchenfüllung: 250 g Frischkäse, weich 3/4 Tasse Kristallzucker 3/4 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse (0,24 l) Schlagsahne (Voll- …
Weiterlesen »Rosa Limonadenkuchen
Dieser farbenfrohe rosa Limonadenkuchen ist mit seinem erfrischenden Zitronengeschmack, seiner sanften Süße und seinem auffälligen rosa Farbton das ultimative Sommerdessert. Mit einer pikant-strohigen Buttercreme garniert ist er perfekt für jede Feier! Zutaten; Für den Kuchen: 1 Tasse Butter, weich 1,5 Tassen Zucker 6 Eiweiß 1,5 Tassen Vollmilch Zest von 2 …
Weiterlesen »Gebackener Blaubeerkäsekuchen
Dieser cremige gebackene Blaubeerkäsekuchen ist voller frischer Blaubeeren, hat einen einfachen Graham-Cracker-Boden und eine unwiderstehliche Blaubeersauce. Es ist ein unwiderstehliches Dessert, das jeden beeindrucken wird! Zutaten Für den Graham-Cracker-Boden: 2 1/4 Tassen (302 g) Graham-Cracker-Krümel 10 EL (140 g) gesalzene Butter, geschmolzen 3 EL (39 g) Zucker Für den Blaubeerkäsekuchen: …
Weiterlesen »Fantastische Zwetschgenschnecken
Hier ist das Rezept für die fluffigsten Zwetschgenschnecken, die der Welt je gesehen und gegessen hat. Spaß bei Seite, aber sie sind wirklich sehr fluffig und unglaublich lecker. Zutaten Für den Teig 250 g Mehl 3 EL flüssige Butter 125 ml lauwarme Milch 2 EL Zucker 20 g frische Hefe …
Weiterlesen »Muffins mit Banane und Schokolade
Rezept für köstliche und duftende Muffins mit Gewürzen und Schokolade. Sie sind ein fantastischer Retter für vergessene und überreife Bananen, daher glaube ich, dass Sie sie absichtlich häufiger vergessen werden, wenn Sie diese wunderbaren Muffins probieren. Sie wissen bereits, dass Muffins normalerweise die beste und schnellste Leckerei sind, die Sie …
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