Kulinarische Tipps

Du möchtest Cordon Bleu zubereiten und fragst dich, welcher Käse am besten dafür geeignet ist? Hier im Artikel gibt’s die Antwort. Wir zeigen dir verschiedene Sorten Käse, mit denen du dein Cordon Bleu füllen kannst. Cordon Bleu – welcher Käse eignet sich? Der Käse für Cordon Bleu sollte gute Schmelzeigenschaften …

Du möchtest Bratkartoffeln im Backofen machen? Das geht kinderleicht und ist ideal für größere Mengen! Einfach die rohen Kartoffeln in Scheiben auf dem Blech verteilen – kurze Zeit später kannst du dich schon über knusprige Bratkartoffeln aus dem Backofen freuen. Die einfache Anleitung mit allen Tipps, wie du deine Bratkartoffeln …

Gegrillte Bratwurst – der Inbegriff von Sommer, Geselligkeit und herzhaftem Genuss. Egal, ob bei einem gemütlichen Grillabend im Garten oder auf dem Campingplatz: Der Duft von frisch gegrillten Bratwürsten gehört einfach dazu. Dieser Klassiker überzeugt durch seine Vielseitigkeit: von der fränkischen bis zur Thüringer Bratwurst – jede Sorte bringt ihren …

Du möchtest Schokofondue selber machen? Mit meinem Rezept geht das ganz einfach und mit nur wenigen Zutaten! Hier in meiner Anleitung verrate ich dir, welche Schokolade am besten für Schokofondue geeignet ist, und gebe dir außerdem noch tolle Ideen, was mit der geschmolzenen Schokolade schmeckt. Wenige Zutaten für Schokofondue Ich …

Die hausgemachte Kräuter-Gemüse-Brühe ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder gesunden und bewussten Küche. Sie dient nicht nur als Basis für zahlreiche Gerichte, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe und verleiht den Speisen einen unverwechselbaren Geschmack. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre eigene Kräuter-Gemüse-Brühe ganz einfach herstellen können und welche …

Hey du! Hast du schon mal von dem genialen Trick gehört, Kartoffeln in nur drei Minuten zu garen? Ja, richtig gelesen! Mit einer Mikrowelle und etwas nassem Küchenpapier kannst du im Handumdrehen leckere Kartoffeln zubereiten. Klingt spannend, oder? In diesem Artikel zeige ich dir, wie das geht, warum es funktioniert …

Diskussionen über das Einmachen von Obst und Gemüse, Fermentieren von Lebensmitteln und die Vorzüge der Haltbarmachung. Hier sind einige wichtige Aspekte und Tipps zur Fermentierung und Konservierung von Lebensmitteln, einschließlich der Vorzüge dieser Methoden:   Fermentierung von Lebensmitteln 1. Was ist Fermentierung? Fermentierung ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen …

Hier ist das Rezept für die fluffigsten Zwetschgenschnecken, die der Welt je gesehen und gegessen hat. Spaß bei Seite, aber sie sind wirklich sehr fluffig und unglaublich lecker. Zutaten Für den Teig 250 g Mehl 3 EL flüssige Butter 125 ml lauwarme Milch 2 EL Zucker 20 g frische Hefe …

Eine detaillierte Beschreibung des Kochvorgangs von Bulgur auf meine bevorzugte Art und ein paar Worte zum Essen selbst. Ich weiß, dass Bulgur nicht gerade zu den Lebensmitteln gehört, die täglich in unseren Küchen zubereitet werden. Ich glaube, dass viele noch nie davon gehört haben oder wenn sie es haben, sind …

Sie wissen wahrscheinlich nicht, dass es extrem einfach ist, Ihre scharfe Soße zu Hause zuzubereiten. Ich habe nie darüber nachgedacht, selbstgemachte scharfe Soße zuzubereiten, bis mir ein Freund eine seiner Flaschen zum Probieren schickte. Ich habe immer erwartet, dass es einfacher wäre, scharfe Soße zu kaufen, als sie selbst zuzubereiten. …

Die einfachste und effizienteste Art, Mangos zu reinigen und zu servieren! Wir alle lieben es, ein echter Leckerbissen … Mango, eine köstliche und gesunde tropische Frucht, ist nicht so oft in unseren Supermärkten und Märkten zu finden, aber wenn Sie sie finden, müssen Sie sie kaufen. Der Geschmack ist sehr …

Diese knusprigen Mischbrötchen haben eine knusprige Außenseite und ein weiches, dichtes, zähes Inneres. Knusprige Mischbrötchen sind so vielseitig und einfach zuzubereiten. Sie können sie mit Marmelade oder Käse zum Frühstück, mit einer Scheibe Schinken oder anderem Aufschnitt zum Mittagessen essen oder sie sogar als Brötchen zum Dippen in Ihre Lieblingssaucen …

Zwei Möglichkeiten, Mandeln einfach und schnell zu schälen und so das Laufen von Laden zu Laden und das Suchen nach bereits geschälten, weißen Mandeln zu vermeiden! Ich glaube, Sie sind schon einmal auf ein Rezept gestoßen, bei dem Sie bereits geschälte Mandeln (gebleichte Mandeln) verwenden müssen. Manchmal kann es notwendig …

Sind Sie mit Haferwasser vertraut? Es ist unglaublich einfach zuzubereiten und ein fantastisches Entgiftungsgetränk, das in Kombination mit einer nahrhaften Ernährung ein nützlicher Bestandteil eines Abnehmprogramms sein kann. Wenn Sie ein paar Pfunde loswerden wollen oder einfach mehr darauf achten wollen, was Sie essen, können Haferflocken eine gute Wahl sein. …

Die Herstellung von Salatsoße geht schnell und ist so unglaublich einfach, dass ich mich frage, warum ich überhaupt jemals in der Vergangenheit Fix-Päckchen oder fertige Salatsoße in Flaschen gekauft habe. Eine Salatsoße zur Hand zu haben, ist eine sehr nützliche Sache. Als Vorspeise, saisonale Salate oder eine ausgewogene Hauptmahlzeit … Salatsoße …

Sie sind ein Fan von rotem Fleisch und träumen davon, dass es zart ist, aber oft sind Sie enttäuscht? Machen Sie sich keine Sorgen, wir haben drei großartige Tipps für Sie gefunden, um selbst das härteste Fleisch zart zu machen und ihm einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Nachdem Sie diese …

Gibt es etwas auf dieser Welt, das mit Soße nicht besser wird? Definitiv nicht. Denn falls Sie es noch nicht wissen: Die Soße ist das Leben. Verteilen Sie es auf Sandwiches, träufeln Sie es über Salate, gießen Sie es über Nudeln – wenn Sie gute Soßen haben, sind die Möglichkeiten …

Lieben Sie Pommes, aber jedes Mal, wenn Sie sie zu Hause zubereiten, schaffen Sie es nie, sie so knusprig und lecker zu machen wie die Ihres Lieblings-Fastfood-Restaurants? Keine Panik! Wir haben für Sie die besten Tipps für die Zubereitung knuspriger hausgemachter Pommes zusammengestellt. Heute testen! Wie gelingt das perfekte Kochen …

Obst ist ein unverzichtbares Lebensmittel für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, weshalb es sich lohnt, frische Erdbeeren aufzubewahren, dank Bauerntrick sogar 2 Jahre. Obst ist nicht nur lecker, sondern steckt auch voller Nährstoffe, Vitamine und Antioxidantien, die helfen, den Körper fit und gesund zu halten. Methoden zur Konservierung von Obst …