Suppen und Brühen

Schon als Kind war Gulaschsuppe wie bei Oma für mich ein echtes Highlight. Ich erinnere mich noch ganz genau an den herrlich würzigen Geruch in der Küche und den warmen Topf auf dem Tisch. Heute zeige ich dir, wie du diese herzhafte Gulaschsuppe ganz einfach selber machen kannst – mit …

Heute tauchen wir gemeinsam in die wunderbare Welt der indischen Küche ein und zaubern ein klassisches Indisches Dal, das nicht nur unglaublich lecker, sondern auch kinderleicht zu machen ist. Ich verspreche euch, dieses Rezept wird euer Herz erwärmen und euren Bauch füllen! Warum Dal unser Herz erobert Dal ist nicht …

Heute habe ich ein herzhaftes Rezept für euch, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch unglaublich lecker schmeckt: Kartoffel-Bohnen-Eintopf! Dieses Gericht ist perfekt für die kalten Tage und steckt voller gesunder Zutaten. Lasst uns gemeinsam in die Küche gehen und diesen köstlichen Eintopf zaubern! 🛒 Zutaten 600 g Kartoffeln …

Ein deftiger Lamm-Eintopf ist das perfekte Gericht für kalte Tage oder wenn Sie ein wärmendes, herzhaftes Essen suchen. Dieses Gericht vereint zarte Lammschulter, aromatisches Gemüse und eine würzige Brühe zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die langsame Garzeit sorgt dafür, dass sich die Aromen voll entfalten und das Fleisch butterzart wird. Mit …

Heute habe ich etwas ganz Besonderes für euch: einen himmlisch cremigen Feta Dip! Perfekt für jeden Anlass – ob als Snack für zwischendurch, auf der nächsten Party oder einfach zum gemütlichen Abendessen. Lass uns direkt loslegen und dieses leckere Rezept zusammen zaubern! 🛒Zutaten 115 g Frischkäse zimmerwarm 170 g Feta-Käse …

Zwiebelsuppe ist ein Klassiker der französischen Küche und ein perfektes Gericht, um sich an kalten Tagen aufzuwärmen. Traditionell wird sie mit knusprigem Baguette und einer Schicht geschmolzenen Käses serviert. Für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren möchten, gibt es gute Nachrichten: Dieses Rezept zeigt, wie du eine köstliche Low-Carb-Variante der Zwiebelsuppe …

Schon meine Mutter hat damals deftige Gulaschsuppe für uns gekocht. Ich erinnere mich noch ganz genau an den herrlich würzigen Geruch in der Küche und den warmen Topf auf dem Tisch. Die klassische Gulaschsuppe kannst du ganz einfach selber machen, egal ob für deine Liebsten zu Hause oder für die …

Heute entführe ich euch in die Welt der herzhaften Hausmannskost – mit einem Rezept, das nicht nur wohlig wärmt, sondern auch unglaublich lecker ist: Erbseneintopf mit Kartoffeln und Kasseler. Perfekt für die kühleren Tage, an denen man sich nach einer großen Portion Soulfood sehnt. Wusstet ihr, dass Erbsen nicht nur …

Heute habe ich ein schnelles und leckeres Rezept für euch: Eine Low-Carb Hackfleischpfanne. Perfekt für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren wollen und trotzdem nicht auf Genuss verzichten möchten. Diese Hackfleischpfanne ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch mega vielseitig. Also, schnappt euch eure Pfanne und lasst uns loslegen! 🛒Zutaten …

Sucht ihr nach einem blitzschnellen und unglaublich leckeren Dip, der eure Gäste begeistert? Dann habe ich genau das Richtige für euch: Ein cremiger Zwiebel-Dip, der in weniger als einer Minute zubereitet ist und wirklich zu jeder Gelegenheit passt! Egal, ob für die nächste Party, ein entspanntes Abendessen oder einfach als …

Für die beste Champignonsuppe brauchst du nur wenige Zutaten und mein ganz einfaches Rezept. Damit lässt sich im Nu eine wunderbar cremige Suppe zubereiten, die sich prima als Vorspeise eignet oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Wie schnell du meine würzige Champignonsuppe kochst, zeige ich dir jetzt. Die Zutaten für …

Schon zu meinen Kindertagen hab ich Omas Würstchengulasch total gerne gemocht. Und das einfache One-Pot-Gericht mit Wiener Würstchen, Paprika und Speck ist auch heute noch ein beliebtes Familienrezept bei uns zu Hause. Kein Wunder, dass Kinder dieses Rezept so gerne mögen, denn Würstchen in cremiger Tomatensauce schmecken einfach lecker. Dazu …

Hättest du gedacht, dass du in nur 5 Minuten Ketchup selber machen kannst? Aus Tomatenmark und wenigen weiteren Zutaten gelingt dir schnell und einfach der Dip für deine Pommes. Worauf es bei der Zubereitung ankommt und wie du dir den besten Tomatenketchup selber machen kannst, verrate ich dir jetzt in …

Wenn Rindfleischsuppe, dann klassisch zubereitet nach Omas Art. In der kalten Jahreszeit zählt dieses Rezept zu meinen absoluten Suppenlieblingen. Hier in meiner Anleitung zeige ich dir, wie du mit wenigen Zutaten ganz einfach eine kräftige Rindfleischsuppe kochen kannst – ohne Knochen, dafür mit Suppenfleisch. Rindfleischsuppe – welches Fleisch? Eine gute …

Heute entführe ich euch in die kulinarische Welt Kalabriens mit einem Rezept für ein unglaublich leckeres und einfaches Pesto Calabrese – Paprika Pesto. Dieses Pesto ist nicht nur eine aufregende Alternative zum klassischen Basilikum-Pesto, sondern bringt auch die süße und würzige Aromenwelt von gegrillten Paprikas, Ricotta und Pecorino auf deinen …

Diese Süßkartoffel-Suppe mit Linsen, Karotten, Apfel und Ingwer ist schnell und einfach zuzubereiten, wunderbar sämig, gesund und so lecker! Cremige Suppe mit Linsen Süßkartoffeln zählen zu meinem liebsten Gemüse. Sie sind einfach so vielfältig einsetzbar, meistens auch schnell zubereitet und schmecken super lecker. Egal ob als Ofengemüse, im Eintopf, als …

Ein Rezept für einfache und leckere Tomatensauce für Pizza und Nudeln. Sie ist in 15 Minuten fertig. Man muss nur alle Zutaten miteinander vermischen und dann köcheln lassen. Zutaten: 1 Dose geschälte Tomaten 1 EL Olivenöl 1 TL Zucker 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Tomaten in …

Ich liebe es wirklich, diese köstliche Tomate–Orangen–Suppe zum Mittagessen oder als Vorspeise einer wunderbaren Mahlzeit zuzubereiten – der süßsaure Zitrusgeschmack des Orangensafts passt perfekt zu Tomaten. Und wenn Sie noch etwas Sahne hinzufügen, erhalten Sie eine der besten Suppen aller Zeiten! Mein Rezept für Tomaten–Orangen–Suppe ist so gut und passt …

Heute präsentieren wir Ihnen ein leichtes und schnelles Rezept für eine cremige kalte Suppe mit einem sehr interessanten Geschmack und einer sehr interessanten Textur, die extrem einfach zuzubereiten ist und den Geschmack so aussehen lässt, als hätten Sie hart gearbeitet! Dies ist nur ein Sommerrezept, um uns an diesen heißen …