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Tag-Archive: Schnelle Rezepte

Nudeln mit Thunfisch und Tomaten

Wenn jemand etwas länger auf meinem Blog bleibt, der zugegebenermaßen immer noch nicht so reich ist, wird er bemerken, dass ich eine große Liebe zur italienischen Küche habe. Pasta ist nicht nur sehr beliebt, sondern auch eine sehr schnelle Lösung für Mittag- oder Abendessen. Ich weiß nicht, wie es euch …

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Rosmarinkartoffeln

Rosmarinkartoffeln sind ein klassisches Rezept, dessen Zubereitung jeder kennen sollte. Sie sind so einfach zuzubereiten, dass Sie sich wahrscheinlich beim ersten Versuch an den Vorgang erinnern werden, und aufgrund ihrer Vielseitigkeit passen sie zu jeder Mahlzeit, die Sie zubereiten. Auch wenn es eine Weile dauert, bis sie vollständig gar sind, …

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Vichyssoise – Kalte Lauch-Kartoffel-Suppe

Heute präsentieren wir Ihnen ein leichtes und schnelles Rezept für eine cremige kalte Suppe mit einem sehr interessanten Geschmack und einer sehr interessanten Textur, die extrem einfach zuzubereiten ist und den Geschmack so aussehen lässt, als hätten Sie hart gearbeitet! Dies ist nur ein Sommerrezept, um uns an diesen heißen …

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Griechischer Salat

Ich glaube nicht, dass griechischer Salat eine besondere Einführung braucht! Wenn Sie schon einmal in diesem sonnigen Land waren, bin ich mir sicher, dass dieser traditionelle und so köstliche Salat ein unvermeidlicher Platz auf dem Tisch war. Wenn Sie noch nicht in Griechenland waren, bin ich mir fast sicher, dass …

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Kaffeekranz

Ein einfaches Rezept für mein Lieblingskaffeebrot. Es wird in vielen Ländern hergestellt und ist in Schweden eine Weihnachtstradition, zusammen mit schwedischen Fleischbällchen und anderen Leckereien, die an Heiligabend serviert werden. Das Rezept ist supereinfach zuzubereiten und meine Kinder lieben es, dabei zu helfen, es ist in nur 60 Minuten fertig. …

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Walnuss Butter Rezepte

Neben einem ausführlichen Rezept, wie man aus diesem tollen Lebensmittel Butter macht, gibt es auch Ideen zum Kombinieren und Servieren sowie nützliche Informationen zu den Nüssen selbst und ihrem Nährwert. Walnüsse brauchen sicherlich keine Einführung! Ich glaube, dass es die häufigste Nussart in unseren Haushalten ist und dass sie am …

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Fisch-Tacos à la Ensenada

Fisch-Tacos

Es ist nun schon ein paar Jahre her, dass meine Familie und ich in den Süden Kaliforniens fahren, um meine Schwester zu besuchen. Kalifornien bietet jede Menge unterhaltsame Aktivitäten, zumindest für meine Familie und mich! Wir spielen am Strand und sonnen uns, trinken ein paar Drinks auf der Promenade und …

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Scharfe Sauce aus getrockneten Chillies

Sie wissen wahrscheinlich nicht, dass es extrem einfach ist, Ihre scharfe Soße zu Hause zuzubereiten. Ich habe nie darüber nachgedacht, selbstgemachte scharfe Soße zuzubereiten, bis mir ein Freund eine seiner Flaschen zum Probieren schickte. Ich habe immer erwartet, dass es einfacher wäre, scharfe Soße zu kaufen, als sie selbst zuzubereiten. …

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Italienische Mandelkekse

Schnell und einfach, diese Italienische Mandelkekse mit starkem Mandelgeschmack, außen knusprig und innen unglaublich weich, diese wunderbaren Kekse sind aus der italienischen Küche nicht mehr wegzudenken. Für jemanden, der Mandeln liebt, wäre es undenkbar, diese atemberaubenden Kekse nicht zu lieben. Ich sage nur, wenn ich geschäftlich nach Italien reise, kaufe …

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Hummus – Aufstrich aus Kichererbsen

Ein Rezept für einen sehr berühmten orientalischen Aufstrich oder eine Kichererbsensauce, ein paar Worte zum Hummus selbst und seiner Zubereitung sowie eine Anleitung zum Kochen von Kichererbsen. Hummus (Hummus, Houmous, Hummus …) ist eine sehr beliebte Soße aus gekochten Kichererbsen oder Kichererbsen. Es wird normalerweise als Mezze mit etwas dünnem …

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Aufstrich aus gerösteten Paprika und Tomaten

Hausgemachtes Ajvar auf meine Art, als Dip, als Beilage zu Nudeln, oder als Brotaufstrich … die so zubereiteten Paprika und Tomaten kann man beliebig nennen, aber immer das gleiche Ergebnis, eine sehr leckere Dip-Sauce! Ich mag den Geschmack von Ajvar, Pinđur und allen ähnlichen Rezepten, ich kann einfach nicht widerstehen, …

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Suppe mit Brokkoli und Spinat

Rezept für Cremesuppe aus Brokkoli und Gemüse, mit Linsen und einer kleinen Menge Sauerrahm. Es ist fantastisch als komplette Mahlzeit mit geröstetem Brot oder als nahrhafte warme Vorspeise. In letzter Zeit haben wir es mindestens einmal pro Woche auf der Speisekarte! Ich weiß, Sie werden sagen, dass es auf dem …

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Feta-Käse und Basilikumaufstrich

Rezept für Brotaufstrich, Sauce oder Pesto – aus duftendem Basilikum kombiniert mit säuerlichem Feta und kleinen leckeren Beigaben. Mit feinen Brotstückchen, eine Vorspeise, der man kaum widerstehen kann! Ich gehöre zu jenen Wanderern, die es lieben, durch die Städte zu streifen, die abgelegensten Viertel und Gassen zu betreten, und die …

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Knusprige Mischbrötchen

Diese knusprigen Mischbrötchen haben eine knusprige Außenseite und ein weiches, dichtes, zähes Inneres. Knusprige Mischbrötchen sind so vielseitig und einfach zuzubereiten. Sie können sie mit Marmelade oder Käse zum Frühstück, mit einer Scheibe Schinken oder anderem Aufschnitt zum Mittagessen essen oder sie sogar als Brötchen zum Dippen in Ihre Lieblingssaucen …

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Indischer Blätterteig mit Butter

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich liebe indisches Essen! Mein Favorit ist ihr dünnes Brot, und das typischste von ihnen ist Naan. Im Gegensatz zu diesem Brot, das ich Ihnen beschreiben werde, wird Naan aus Hefeteig hergestellt und in einer besonderen Art von Lehmofen gebacken: dem Tandoor. …

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Tortilla mit Hühnchen, Paprika und Avocado

Ein einfaches Gericht mit mariniertem Hühnchen und Gemüse, gerollt in warmen Tortillas, mit Avocadosalat – eine Mahlzeit, die Ihre Familie und Gäste sicherlich begeistern wird.  Dieses Gericht wurde von einem Rezept meiner Mutter inspiriert, obwohl ich zugeben muss, dass ich keine Ahnung habe, wie ähnlich mein heutiges Rezept dem Original …

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Donauwelle-Muffins

Die Donauwelle-Muffins gehören zu meinen absoluten Lieblingsmuffins – oder besser gesagt Lieblingskuchen, da er zur Kategorie „Kuchen“ gehört. Allerdings muss es nicht immer in Scheibenform auf dem Teller liegen, sondern kann auch als kleiner, leckerer Muffin genossen werden. Der beste Beweis dafür ist mein Rezept für Donauwellen-Muffins. Zutaten: ½ Tasse …

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Mediterrane Putenschnitzel mit Zucchini und Feta

Ich habe die mediterrane Küche schon immer geliebt; klassische Gemüsesorten wie Zucchini gehören zu den größten Favoriten der gesunden Küche. Sie stehlen bekannten Kohlenhydraten oft die Show, indem sie beispielsweise als toller Löw-Carb-Ersatz für Nudeln und Spaghetti dienen. Aber nicht in diesem Rezept. Hier wird der Truthahn in Szene gesetzt …

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