Backen & Süßspeisen

Meine Vinschgerlen ohne Sauerteig sind eine ganz einfache und schnelle Variante. Brötchen, die typisch für Südtirol sind und die bei einer Brettljause mit Speck und Käse einfach nicht fehlen dürfen. Brettljause ohne Vinschgerlen ist eine halbe Sache, sie schmeckt nicht so richtig. Meine Vinschgerlen bestehen aus einem größeren Weizenmehlanteil als …

Dies ist ein einfaches Rezept für Amerikaner. Wir haben als Kinder gerne Amerikaner gebacken, weil das so einfach geht. Daher sind Amerikaner auch ein ideales Rezept für den Kindergeburtstag. Die Kinder haben Spaß beim Backen, und können die leckeren Amerikaner nach dem Backen gleich verputzen. Die Amerikaner werden aus einem …

Heute präsentieren wir Ihnen nur für Sie unser Rezept für Schokoladen-Kirschkuchen, ein köstliches Gebäck aus köstlichen frischen Kirschen. Dieses Rezept wird Ihre Gäste umhauen und sicherlich auch Ihrer Familie gefallen … Zutaten: 1 kg Kirschen 3 Tassen Mehl 4 Eier 2 Tassen Zucker granuliert 1 Tasse Milch + vier Löffel …

Zutaten: 250 Gramm Erdbeeren 1 Mango(s) 600 g Kefir, Joghurt 1 Minze Puderzucker Vorbereitung: 1. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und mit etwas Puderzucker süßen. 2. Die Mango ebenfalls hacken. 3. Alle Zutaten in einem Glas anrichten, wie auf dem Foto mit Joghurt übergießen und gekühlt servieren. Tipp: Sie …

Diese kleinen Hefeteigbuchteln haben das Geschmacksprofil eines zitronigen Käsekuchen–Donuts. Sie sind feucht und flauschig und machen süchtig! Das Rezept dauert vom Anfang bis zum Ende weniger als eine Stunde und Sie werden diese köstlichen Donuts im Handumdrehen genießen! Zutaten: Für die Buchteln: 500 g Mehl 280 ml Milch 20 g …

Mandarinentorte ist ein klassischer, köstlicher Torten und ein wunderbares Dessert für jedes Festtagsessen. Ein einfaches Sommerdessert für Familie und Gäste. Meine Familie liebt diese Torte und Sie werden ihn immer wieder backen. Dies ist auch eine tolle Torte für Mama zum Muttertag. Zutaten: 100 g Mandel-Spekulatius 3 Eier (Größe M) …

Dieses Rezept richtet sich an alle Schokoladen– und Käsekuchen-Fans! Der köstliche Käsekuchen ist im Handumdrehen und mit großem Erfolg zubereitet! Lecker, saftig und köstlich zugleich! Dieses Rezept ist ein Muss. Zutaten: Für den Teig: (Plätzchenteig) 150 g Mehl 1 TL Natron 1 TL Salz 140 g Butter 20 g Zucker …

Zitronenkuchen ist einer der beliebtesten Kuchen der Welt. So erfrischend und einfach zuzubereiten, ein echter Klassiker! Auch dieser Zitronenkuchen schmeckt besonders saftig. Ähnlich wie amerikanischer Zitronenkuchen, den Sie in einem örtlichen Café finden können. Zutaten: 350 g Margarine 350 g Mehl 350 g Zucker 1 Pack. Vanillezucker 2 TL, gehäuft …

Erdbeerbomben sind ein erfrischendes und dekadentes Dessert, das aus nur wenigen Zutaten besteht: frischen Erdbeeren, Zucker und Schlagsahne. Zutaten: 300 g (2 Tassen) Mehl 1 Ei 45 g (1/4 Tasse) Zucker Prise Salz 7 g Trockenhefe 140 ml (3/5 Tasse) heiße Milch  40 g (1/4 Tasse) weiche Butter Mit Schlagsahne …

Dieses Pizza-Fladenbrot-Rezept ist von Köstlichkeiten aus dem Holzofen inspiriert, die man auf Märkten findet. Brot aus Hefeteig wird im Ofen mit aromatisierter Sauerrahm, gewürfelten Zwiebeln und Speck gebacken. Das verwendete Hefeteig-Rezept war sehr einfach und Sie werden es problemlos zubereiten können. Zutaten: Für den Vorteig: 10 g Hefe etwas Wasser, …

Blätterteig-Apfeltörtchen: lecker und einfach zu machen Sie brauchen nur Apfel und Blätterteig, um die beste süße Leckerei aller Zeiten zuzubereiten! Zutaten: 2 Äpfel 1 Blätterteig Puderzucker 1 Ei zum Bestreichen Zucker Zubereitung: 1. Zuerst die Äpfel schälen und schneiden Sie auch in Ringe. Entfernen Sie den Mittelteil mit dem Werkzeug. …

Vielleicht hat jemand von euch Lust, wieder einmal einen Käsekuchen ohne Boden zu backen. Ich werde das Rezept meiner mit euch teilen. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, aber köstlichen Käsekuchenrezept ohne Boden sind, dann sind Sie hier genau richtig. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und …

Deutsche Buttercreme ist eine der besten Buttercremes. Dank des Puddings ist er nicht ganz so reichhaltig wie viele seiner Art und lässt sich einfach zubereiten. Zutaten 75 g Zucker 240 g Butter 600 ml Milch 1 Packung Vanille Puddingpulver mehr Zucker (nach Bedarf) Zubereitung: 1. Zuerst von der Milch 100 …

Zutaten: 200 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 TL Zitrone(n) – Schale, gerieben 1 EL Zitronensaft etwas Aroma, (flüssiges Vanillearoma) 5 Ei(er) 250 ml Joghurt, 3,5 % Fett 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver Zum Verzieren: Kuchenglasur (Zitronen-) Krokant (Haselnuss-) Zubereitung: 1. Butter mit gesiebtem Zucker, Vanillezucker, …

Zutaten: 375 g Mehl 80 g Zucker 80 g Butter 125 ml Milch 1 Ei(er) 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) Für die Füllung: 250 g Walnuss Nüsse, gemahlen 100 g Zucker 1 Ei(er) 125 ml Sahne oder Dosenmilch 1 Apfel etwas Zimt  Zubereitung: 1. Gesamtzeit ca. 1 Stunde, 35 Minuten 2. …

Zutaten: 1 ½ kg Erdbeeren 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft oder selbst gemacht) 1 kg Magerquark 250 g Zucker 3 Pck. Gelatine (Sofort-) 500 ml Sahne 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif Öl Zubereitung: Die Torte am Abend vorher zubereiten. 1,5 kg Erdbeeren waschen, säubern und halbieren – am besten große …

Zutaten: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 25 g Hefe 125 g Milch 60 g Butter 40 g Zucker 1 Ei(er) Für die Füllung: 100 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Zucker 40 g Semmelbrösel 124 ml Milch 1 Prise(n) Zimt Zubereitung: Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit …

ZUTATEN: (70g) Mehl 4 Knoblauchzehe(n) 1 TL Trockenhefe (250mL) Wasser, warm 2 EL Zucker 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 4 Stiele Thymian (90g) Käse, würziger, z. B. Bergkäse 5 Stiele Petersilie ZUBEREITUNG: Zuerst Warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe und Zwei …

Zutaten: 400 g Mehl 375 g Zucker (Den Zucker kannst du laut Duke reduzieren) 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 5 Eier 250 g weiche Butter oder Margarine 1 Tassen lauwarmes Wasser (etwa 200 ml) Kakaopulver: Fett für die Form Mehl für die Form Zubereitung: Alle Zutaten, bis auf den …